4:57 P.M.
往安和路的路上，將近傍晚的黃昏依舊炙熱無比...
經過一個晚上的思考，終於想出如何面對特務咖啡屋和Happier than me 法式餐廳
的方法...「Happier than me」叫我禮拜天下午五點半過去上班，
「特務」則是叫我禮拜一下午過去....那我可以先去「Happier than me」，
再去「特務」，看看哪一家比較累、待遇差，就放棄那一家吧...
一想到這裡，不禁對自己的聰明相當崇拜...忍不住歡呼幾聲..開始在
敦化北路蛇行...加速往「Happier than me」法式餐廳前進...
6:12 P.M.
「sada...」
「別掃地了，你過來....」
從報到到現在四十多分鐘的時間，我的工作只是單純的掃地...
竟然沒有人跟我說以後、或是現在的工作方向是什麼...摸著手中的掃帚，
心裡有一種毛毛、不安的感覺...
聽到了店經裡的呼喚後，頓時如釋重負...我放下手邊的工作，
賣力地往櫃臺小跑步前進..
「你啊...我想一下...好跟我來！」........說話的是店經理--林姐。
我頭低低的跟在林姐後面走....突然發現工讀生群中很多眼睛盯著我看...
就像一群野狼在黑暗中睜大發亮的眼睛盯著獵物看..我的不安，再度襲上心頭..
「你看這一種叉子、刀子、湯匙，要配合這一種沙拉」
「那這一種叉子、刀子、湯匙要配合這一種」
「而旁邊的這兩組刀叉，則是要......................」
林姐瞬間介紹了二十二種刀叉和餐點的組合方法..
抽屜中的刀叉被林姐撥弄著，不時發出清脆的聲音，再加上林姐黃鶯般的聲音
我就像舒服地欣賞交響樂一樣，閉上眼睛，聽著音樂回憶著往事...
突然林姐一句話鑽進我耳朵，把我從回憶中拉回現實....我呆住了...
「好啦，我講完了，你給我背一遍」
9:14 P.M.
「你來幾天了？」.... A 1 桌的客人開口問。
果然不出我所料，在我們要在旁邊服伺著客人、他要什麼，我們都要幫他
、就像媽媽帶小孩一樣的制度下，客人一定會覺得不自在、尷尬...然後想找
話題聊.....
「我才來一天耶。」....我立正回答。
「難怪，我看你很不自在，輕鬆點嘛！」...咦，是我不自在？不是客人？
「你這樣子，我們會消化不良！」....看來真的是我的問題了...
我看到店經理往這裡看，我趕快對著客人點點頭，裝作一切OK的樣子，免得她過來..
但是問題還是沒解決，為什麼我會不自在？
可能一直在客人的面前站著我會害羞吧...我替自己找藉口。
我往其他桌看，很多客人都聽到我們的談話而看著我，
他們的眼睛似乎也在告訴我：我們會消化不良！
我閉上眼睛，忍受這一切的痛苦，我就像一隻落水狗一樣，人人袖手旁觀。
突然間，有人輕輕地拍拍我的肩膀說：「年輕人！」...我睜眼看，是廚師。
看來有人要從水中救我起來了...
他繼續說：「這裡是服務業，站要有站姿！搞清楚！」
原來不是救我，而是再把我踢入水中......
12:08 A.M.
「站要有站姿」的姿勢站了三個多小時，出了Happier than me的大門，
我輕鬆地抖抖腳，下班了，一切終於結束了...
想著今天流的血、流的汗....
淚水和汗水使得誠品敦南店在眼中相當模湖...
但一件事在我心中卻非常清晰----我不會再來了！！！
我發動摩托車，店經理突然走出門問我：「sada，你明天還會來吧？！」
「應該會吧！」
「『應該會吧』是什麼意思？」
「嗯...如果沒有什麼天災的話，我就會來！」...對著店經理說完，轉頭
露出狡猾的微笑，往深夜的回程馳去.....
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