※ 引述《huang85 (稍微會用b囉!!)》之銘言：
: ※ 引述《sinwu ((′ー`)y-~ )》之銘言：
: : ^^^^^^
: : 該不會是兩年前的那個茶碗蒸吧.....？
: 各位大學長姐們好
: 我是大一新生啦!!
: 熊熊看到這有趣的形容詞"茶碗蒸"
: 想了解一下說
: 請問一下茶碗蒸言下之意是指什麼ㄚ?
啊 簡單的說是兩年半前我帶的小隊員的外號 她也叫呂宛臻
不過似乎不是你們班上那位 只是恰巧同名罷(迎新茶會確認畢)
小事別在意
刻意認真解釋版:p：
這個茶碗蒸啊，是日本一種食物名稱，是以蛋汁混合著高湯
將之倒入茶杯中蒸個十五分鐘就完成了。
細節：1.幾顆蛋就幾杯高湯 1:1 高湯溫度不冷不熱 溫剛剛好
2.喜加配料的話大約蒸十分鐘左右把鍋蓋打開加入即可
3.蛋汁打好後可用濾網過濾，口感會更佳，也可放置常溫下
5~10分鐘待氣泡消除
不知哪種解釋才是你想要的？（爆）
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