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常常納悶為什麼飲食和生活作習並沒有改變, 可是體重卻一直增加、體力越來越差, 甚至連偶爾冒出的痘痘也越來越慢好, 其實這些潛移默化的改變,有一個重要關鍵便是新陳代謝的速度變慢了。 雖然體質、遺傳及年齡等因素都會影響新陳代謝的快慢, 不過天生緩慢的人並不多,多數人都能藉由後天的調整, 來達到有效提昇新陳代謝的目的, 記住以下幾個小訣竅,並落實到妳的生活裡,就能輕鬆擁有健康美麗。 ▓ 1.有氧運動是提昇代謝最快速的捷徑。 長庚醫院新陳代謝科林款帶醫師說, 增加運動的質與量的確是加速新陳代謝最直接快速的方法, 並且至少要達到「每週3次、每次30分鐘、運動後每分鐘心跳達130下以上」才能有助於健康。 千萬別小看這短短30分鐘的運動量, 它除了可以幫助消耗熱量、減輕體重外, 更大的好處是運動之後,能將氧氣帶到全身各部位, 大大提昇新陳代謝率、有效燃燒脂肪,效果並會持續數個小時之久。 所以,丟掉沒時間運動的藉口吧! 日常步行就是最佳的運動良機, 不妨利用每天午餐後的休息時間,在公司附近走走逛逛, 以均勻的速度步行,不一定要流得滿身大汗, 就能提高代謝,同時幫助消化、預防便秘。 ▓ 2.加入重量訓練,增加肌肉組織。 你知道嗎? 人體內的肌肉組織越多,越能燃燒更多熱量,使新陳代謝加速, 可惜的是,當我們過了30歲之後,肌肉會逐漸流失,進而導致代謝下降, 因此,若想維持良好的代謝速度,就必須趕緊鍛鍊,以增加日漸減少的肌肉量。 對肌肉組織較少的女性來說, 舉重這類可以幫助增加肌肉的重量訓練運動,就顯得格外重要, 因為增加肌肉數量就能增加新陳代謝。 一旦肌肉量增加了,一天將可以增加消耗100到300卡洛里,甚至更多。 不必擔心肌力訓練做多了,會練出一身「健美的肌肉」, 因為男女的肌肉組織並不相同,況且,健美選手也不是這麼容易就能練成的! ▓ 3.多喝礦泉水。 基本上,光是多喝水就能促進腸胃蠕動, 並透過流汗或排尿,把體內多餘的毒素和廢物排出來,加速新陳代謝, 如果喝的又是優良水源地的礦泉水,對健康的助益則更多, 能在喝水同時順帶補充身體所需礦物質, 市面上有些進口礦泉水之所以號稱「窈窕之水」,並非胡亂吹噓, 而是因其富含能加速代謝熱量的鎂, 多多飲用不僅沒有熱量,還能加速新陳代謝,可算是一舉兩得。 ▓ 4.停止無效的節食,多攝取蛋白質 別再漫無目的的節食了, 否則妳會發現身體越來越糟,體重卻是一動也不動! 因為當大腦接收到飢餓的訊息後,為了維持正常身體機能, 便會自動調節使新陳代謝的速度變慢, 雖然吃得少,但消耗能力同時也變少了, 這種方式當然行不通,只會造成身體的傷害。 相反地,改變飲食內容,加強攝取纖維素與蛋白質, 才是提昇新陳代謝的安全方式, 其中以含豐富蛋白質的藻類是值得推薦, 因為藍藻中含有容易消化的蛋白質及高含量的γ-次亞麻油酸,能幫助於提昇熱量的代謝; 而綠藻中的葉綠素並能淨化血液,提供絕佳的排毒效果, 至於最常食用的海藻類,則富含近30種的礦物質,能促進水分代謝,並加強免疫功能。 ▓ 5.深呼吸 別懷疑,呼吸的方式的確會對新陳代謝有所影響。 呼吸的目的是為了把新鮮的氧氣送進肺部, 經由氣體交換後,再把不要的廢物及二氧化碳排出體外, 達成淨化血液、促進代謝與循環的功效。 可惜大多數的呼吸都是無自主意識下的反射動作, 每次吸氣送進肺部的容量實在有限, 而事實上,呼吸頻率越快表示呼吸量越小, 好不容易吸進的氧氣,還來不及發揮作用,就又被送出去了, 加上短促的呼氣,更使得廢棄的二氧化碳繼續殘留在肺裡, 所以囉!與其做一百次短促的呼吸, 不如經常提醒自己做做深呼吸,幫助加速體內廢棄物的代謝。 ▓ 6.捐血好處多,利人又利己 捐血一袋不僅能救人一命,還可以大大促進自身新陳代謝的能力, 不但不傷身,定期捐血反倒也是維持健康的方法之一。 因此,只要妳是年滿17歲、體重45公斤以上的熱血女性, 通通歡迎捲起袖子,帶著妳的身份證熱情捐血去。 ▓ 7.想喝有味道的飲料,就選能促進代謝的綠茶、杜仲茶。 日本人愛喝綠茶不是沒有道理的, 綠茶中的氨基酸、多酚素、維生素等成分, 可以幫助降低血脂和膽固醇,並能調節脂肪代謝, 除此之外,茶中的咖啡因同時具有利尿和刺激胃液分泌的作用, 還可增加肌肉的呼吸速度及工作量, 因此多喝不含糖的綠茶有益健康。 而具有利尿作用的杜仲茶, 也有順暢血液循環、提高新陳代謝、改善體質的功效, 經常飲用對於皮膚粗糙、消除浮腫、改善便秘等都有所助益。 另外,每天早晨喝杯醋,也可提高人體新陳代謝, 因為含有氨基酸的醋,能促進消耗體內過多脂肪, 加強蛋白質和醣類的代謝,因此也有人拿來用在減重方面。 ▓ 8.利用正確的按摩手法也能促進代謝。 體內淋巴液與血液循環是否通暢,會影響身體對於廢物、毒素等物質的排除速度, 因此透過正確的按摩手法,也能維持血液循環的順暢,加速代謝,順利處理體內廢物。 所謂按摩並非隨意壓一壓、捏一捏就可行了, 如果妳做過沙龍的塑身療程,不妨仔細回想一下, 美容師的按摩手勢是不是都是由末梢往心臟進行? 這種從四肢末梢朝心臟方向按摩的「求心性按摩」, 對於推動淋巴及血液的流動才有所助益,能使肌肉的代更加旺盛, 提供細胞更多促進代謝的營養素與幫助脂肪燃燒的氧氣, 同時加速排除廢物,每天看電視的時候順便做做按摩,輕輕鬆鬆就能更健康。 ▓ 9.洗洗三溫暖、泡泡熱水澡就能變美麗。 泡澡是另一個促進新陳代謝最簡單的方法之一, 利用高溫反覆入浴的方式,促進血管收縮、擴張,並刺激汗腺發汗, 每次泡澡3分鐘,休息5分鐘再入浴的循環重複三次, 就能在不知不覺中消耗大量能量,效果相當於慢跑1000公尺。 同時,泡澡也能促進老舊角質更新,保持肌膚光滑細緻。 必須注意的是,心臟不好的人並不適合洗三溫暖或常泡熱水澡, 此時不妨以傳統的保健良方-熱水泡腳來取代, 這不只能使腳部微血管擴張,促進全身血液循環, 還可增加細胞通透性,提高新陳代謝, 同時達到健身祛痰的作用,並且改善雙腳冰冷的情況。 ▓ 10.補充維他命B群,不要成為夜貓子! 經常熬夜或作息不正常的人不僅老得特別快,連健康也耗損得特別兇, 奉勸妳能不熬夜就盡量別熬夜吧! 如果是因為工作需要、非不得已的話, 就得多多補充富含維他命B群的食物, 因為它們是促進人體新陳代謝的必要因子, 卻因屬水溶性維生素而不易儲存在體內。 維他命B群通常指的是維他命B1、B2、B6、B12及葉酸、菸鹼酸等, 它們在促進新陳代謝、提供能量、保護神經組織細胞等方面,都有很大的幫助。 如果妳三餐正常且不偏食,其實並不需額外補充維生素B群, 不過,忙碌的現代人通常都不太注意自己是否吃的均衡, 再加上用餐時間不固定,常常導致維生素B群的缺乏, 並降低代謝、影響健康, 因此,固定補充維生素B群藥丸,不失為是外食族方便省事的辦法。 ------------------------------------------------------------------------------ 就這樣過了一生 最近美國出版界推出一本由湯姆海曼編纂完成的「美國常人一生趣味統計」一書, 詳盡的揭露出許多不為人們關心的數位。 茲舉例臚列於下,美國人對一生時間的規劃,令人有會心一笑的體認。 一生中總共會花五年的時間,呆立隊伍中等候。 一生中將共墮入情網六次。 一生中將共淋浴兩萬五千九百七十二次。 一生中將共吞下一萬一千一百一十三粒巧克力。 一生中將共喝下兩萬三百零一瓶啤酒。 一生中將共發生四千四百三十八次性高潮。 一生中閱報的時間將長達三十個月。 一生中因聽笑話而捧腹的次數,共是四十一萬零七十八次。 一生中滯留在浴室的時間當於七年。 一生中因善用抵用券可省下的費用。將高達兩萬五千五百七十六美元。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw) ◆ From: 140.112.7.59