※ 引述《dementquiet (咬我啊!笨蛋~噗哈哈)》之銘言：
: 好棒的分享耶!!!
: : 8.菠菜：其中含有的大量草酸，在人體內不易吸收，可導致兒童骨骼、牙齒發育不良
: : 。
: 為什麼菠菜不好呀?我看好多baby食譜都有教做菠菜泥耶
: 而且菠菜營養成份很高不是嗎??真的對小朋友不好喔!?
草酸會跟鈣結合 變成草酸鈣 人類沒辦法吸收 (應該沒記錯^^")
不過要煮給小朋友吃的話，煮好後先泡冷水，一方面味道不苦澀，
小朋友會比較能接受，一方面可以讓草酸釋出，然後就可以打泥給小朋友吃了
或者是分開飲食 鈣類與波菜約間隔兩小時
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