Re: [問題] 上班媽媽平時怎麼準備baby的食物?

[DearTian (摩 羯辰 )]

原文恕刪

其實我是個全職在家的媽媽  可是我很懶
提供我的方法給妳做參考
我都是一次做好數種的食物泥 用奶粉分裝盒裝好
備好高湯  接下來就是每天玩組合遊戲
不困難  只要有電鍋就好

高湯
大骨頭 洋蔥 胡蘿蔔  玉米 小魚乾  蕃茄  南瓜
等等  買到什麼用什麼 熬好後用大樂扣裝好
蔬菜類不要撈掉  和高湯一起煮粥 顏色會很豐富

肉泥
豬肉  牛肉 要有油花 全瘦肉不好吃
買的時候請攤販用最細的絞洞幫你絞二次
電鍋蒸熟 和上肉汁就是肉泥了
其餘的用小袋子分裝鋪平  拍掉空氣  平放在冷凍庫中即可
雞肉
買雞胸肉 一付去骨去皮
電鍋蒸熟  撥絲再細切 和上蒸出來的肉汁就是雞肉泥了

其他的可以用電鍋蒸熟的如豆腐 蕃薯 馬鈴薯等就用電鍋
蒸軟壓成泥即可
葉菜類及花菜就水煮法煮軟再細切
起士片每片切成4等份 每次用一等分

電鍋一次可放3個飯碗 表示一次可蒸3種食物
如果你怕不新鮮 就用一個奶粉盒就好  準備好食物泥
備餐其實就很快

我有4個最小size的食物保鮮盒 用來裝肉 每盒約可煮食4次
1個4層的奶粉分裝盒用來裝菜  每種大約也是可煮食3-4次
我煮好一次的食物泥後 大約可用3-5天
我習慣是一種肉+一種菜 煮成粥給小朋友吃
每次煮飯前將生米 高湯 肉泥+菜泥  用泡麵碗裝好
電鍋外一杯半的水  小朋友的餐就算準備好了

寫的好像很亂  希望能對你有幫助
奶粉盒真的很好用.....

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◆ From: 218.171.63.242
推 feathery:請問您的小朋友多大呢？我想知道這樣的副食何時可開始吃
→ DearTian:我家目前1y2m 我大概在他9-10m時就這樣吃了  因為他長牙
→ DearTian:慢  目前也才半顆牙  所以都是泥
推 yylane:前一陣子不是還在說不要用大骨熬湯，因為含鉛量重？
→ yylane:還是媽媽用的骨頭跟大骨不一樣？
→ DearTian:ㄜ..我都照用說 就是一般的大骨