[寶寶] 豆腐漢堡

[niema (鮮卑無敵財主)]

歷經一個多月的厭時期，我家小子終於肯好好吃一餐副食了。

這是他唯一份願意吃光光的食譜，我自己試吃也覺得不錯，大家可以試試看。

一歲寶寶副食品（忘記是哪本寶寶食譜了）

豆腐漢堡

材料
1.一般豆腐約70G（千萬不要買成嫩豆腐，我有慘痛失敗經驗）
2.牛肉（豬肉、雞肉隨便你）約70G（其實隨你高興）
3.雞蛋半個
4.太白粉一小匙（一小匙是多少就自由心證吧）
5.鹽1/4小匙

作法
1.豆腐擠碎
2.碎牛肉擠碎
3.雞蛋打散
4.將2.3.4加入豆腐中混在一起
5.加入5
6.將之揉捏成球狀放入熱油鍋
7.用鍋鏟壓平煎至兩面均熟就可起鍋




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◆ From: 123.240.183.230
推 erintears:謝謝媽媽分享哦~
推 brillante:看起來好好吃～>_<
推 josephine420:筆記ing...
推 llheart:請問雞蛋半個是指全蛋還是只有蛋黃呢~謝謝
→ niema:全蛋～一歲以上理論上可以吃全蛋了。