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看了媽寶板的媽咪介紹後,一直很心動! 這次去台南找老弟便順便安排了這個點(沒想到一點都不順路XD) 圖文安靜好讀版 : http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/349363447 楊媽媽菓子工坊位於台南後壁(應該離嘉義比較近) 很大一間,有戶外用餐區還有很多停車位~這邊一定要開車不然到不了呀! 早上外面還有一個賣傳統米食的攤子,生意不錯。 店內有許多可愛的裝飾品,另一邊的櫥櫃中更有許多可以吸引孩子的遊戲車(觀賞用) 讓小小孩在櫥櫃前駐足好久,光這點就非常親子友善了,店內服務生態度也都很親切! 楊媽媽這邊所用的原料都是不錯的食材,健康安心。 弟媳曾帶學生來這邊實習過,說她們的原物料真的都是比較好的, 弟媳可是這方面的專家,使用好食材的店家一定要推一個 乾淨整齊的工作區 整間店很簡潔明亮,讓人踏進就感覺蠻舒服的,做食品的衛生真的很重要呀! https://imgur.com/a/w7Egb32 二樓走上去是蠻大的用餐空間,可以點杯咖啡及糕點上去享受悠閒時光。 招牌鳳梨酥 試吃超大塊...吃了一塊招牌口味,皮酥內餡微酸甜,鳳梨香味很重,好好吃!! 清豆沙 各式餅區 個人很喜歡什麼都沒包的清豆沙,楊媽媽的清豆沙吃起來是淡淡的清甜完全不膩口。 另外蛋黃酥的蛋黃是以酒釀製,很香,跟一般的蛋黃酥不一樣歐! 手工厚蛋捲 https://imgur.com/a/HNOmu8y 這是此行的目的哈哈我對厚蛋捲真的沒抵抗力,小時候就很愛福義軒那一路的。 楊媽媽厚蛋捲有原味.芝麻.伯爵.巧克力四種口味,每一種都可以試吃真的很大方~ 厚蛋捲很紮實,吃起來很有份量,最喜歡伯爵紅茶口味,淡淡茶香更添層次。 最後買了兩大盒蛋捲才甘願走出店門口XD (十隻蛋捲可裝一盒) 蛋糕區 蛋糕有五六種口味,現場一樣大方的提供客人試吃。 看到有個媽媽一進來有就抱了快十條的南瓜蛋糕結帳...這就是口碑阿XD 現場我試吃南瓜.榛果咖啡及輕乳酪口味,最喜歡榛果咖啡,咖啡香味很濃。 每一種吃起都綿密又好入口,感覺小孩長輩應該都會喜歡! ptt上有板友分享憑媽媽手冊就能免費兌換蛋糕,是真的! 不過店員說建議先打電話預訂口味,不然現場很快就會賣完了。 好的食材,給小小孩吃也很安心。 因為平常不太給蛋糕甜食類,來這邊大解禁小兒吃得不亦樂乎XD 濃厚巧克力蛋糕 https://imgur.com/a/viDMaGq 因為現場試吃的並沒有巧克力醬的部分,所以想吃巧克力醬的我便帶了一條~ 官網上寫著 : 我們的巧克力蛋糕不用可可粉,只用巧克力塊來製作,長條蛋糕不做鮮奶油裝飾, 也不添加人工色素。我們用心挑選原料只為了呈現真實的美味~ 仔細一看不只上層有巧克力,海綿蛋糕的中間也夾了一層。 巧克力真的十分濃厚,海綿蛋糕很濕潤,即使我冰了兩天才吃,卻完全不乾柴! 很令人驚豔啊!!!!完全能理解為什麼它蛋糕每天出爐會一下子賣光光啦~ 後壁真的頗遠,要不是看了ptt網友推薦,又剛好要去台南找老弟真的不會想來... 但是來了完全不後悔,各種糕點都沒令我們失望!! 難怪它即使位在這麼偏僻的地方,還是人潮滿滿,門庭若市,東西一出爐就被搶光。 如果有到嘉義台南玩的朋友可以繞過來逛逛囉!! -- 吃喝玩樂這不就是人生 <( ̄oo, ̄)/ http://dodowaju.pixnet.net/blog★ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.81.21.10 ※ 編輯: jujula (219.81.21.10), 12/21/2018 14:00:19
magrabbit : 這家很好吃呢!有去台南都會去 12/21 14:48
但是真的好遠哈哈無法常去 囧
wealin : 這家的蛋捲好吃! 12/21 14:49
蛋捲真的好吃!!
yoyobm : 我的彌月是這一間的蛋捲喔! 12/21 18:01
蛋捲當彌月 好特別!
surpriseQ : 想請問蛋捲有禮盒裝嗎? 12/21 19:15
我知道十根就可以裝成一盒歐~(因為我一口氣買了20根哈)
huanchen2 : 這家蛋捲超好吃! 12/21 21:17
蛋捲好多粉絲呀XD ※ 編輯: jujula (219.81.21.10), 12/24/2018 09:41:59
jinghuei : 蛋捲真的好好吃,我同事又要特地去買第二次 03/15 16:30