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這是板上媽媽教我的 我回饋一下大家 300cc的玻璃保鮮盒10個 大部分食材一起煮 一。2種澱粉 通常米跟南瓜或地瓜 米洗好瀝乾分裝到盒子裡 生南瓜切小丁丟進去 地瓜一起煮比較乾沒空先蒸就不愛用 (最近第2澱粉不知道要加啥) 洗好的米20克,南瓜20克 二。配菜2到3種 生的直接切碎丟盒子裡 我是都菜刀直接切碎 我喜歡有黃色的菜一種 跟米一起煮,飯會很香 總共20到30克 加40cc水然後就拿去電鍋蒸 10個便當2輪就蒸煮好了 位子喬一下還可以另外蒸肉 三 肉 先弄熟看要蒸還是炒都可以 還是要用薑去腥,冷凍魚味太可怕了 然後再剪刀剪碎 等涼了 分裝到也涼了的便當裡面 蛋白質20克 四 豆腐。蒸蛋 這我特別拿出來講是因為 生豆腐我之前直接挖一塊跟米一起蒸 結果便當冷凍之後,豆腐就變凍豆腐 超級不好弄碎 所以這兩樣要加進便當裡要先湯匙攪爛 這樣一盒冷凍便當大概120-140克 太乾再加開水攪一攪就好 我一定要秤重,不然我便當越做越大盒 200cc的快不夠裝... 只有一張正在開吃的照片 微波好打開就長這樣 https://i.imgur.com/h9YRxWn.jpg 熟蛋熟肉分裝到便當裡 https://i.imgur.com/6xfiX35.jpg ※ 編輯: itsdj (114.137.199.175 臺灣), 07/24/2019 22:53:06
jennifer0115: https://i.imgur.com/Z49EXGo.jpg 07/25 09:12
jennifer0115: 我也是這樣做,我覺得滿方便的 07/25 09:12
applepig0925: 熟肉是每天現做嗎 07/25 12:26
itsdj : 全部一次處理起來,分盒密封冷凍其實很保鮮,就是 07/25 12:33
itsdj : 樓樓上教我的,可以查她的文 07/25 12:33