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嗨嗨,各位板友好 我是好食課的世航營養師 這次來分享兩個懷孕時期很重要的營養素與富含的食物 1. 葉酸 葉酸是維生素B群的一種,屬於水溶性營養素 主要與DNA複製有關,也和細胞正常的生長與增生有關 所以能幫助我們的「神經正常生長」、「紅血球正常生成」 依照之前的國民營養調查 我們血液中葉酸不足比例其實不低 若以孕齡女性來說不足比例至少有22.8% 飲食建議攝取每天要吃400微克 在營養調查中發現我們攝取量滿不夠的(有研究估計大概是250-300微克而已) 在懷孕時還會提高到600微克 而懷孕時葉酸若嚴重不足會影響到胎兒的神經發展 雖然發生機率不高,但學理上會有「脊柱裂」的神經發展異常問題 為了讓寶寶和媽媽都健康 所以產檢時通常醫師都會直接建議攝取葉酸補充錠 也有研究發現「合成形式」的葉酸雖然吸收率比較高, 但卻比較不容易續留在細胞內 所以營養師還是建議要搭配一些葉酸豐富的食物 這是我們之前做過的懶人包也分享給媽媽們 https://imgur.com/ZoKURGU
2. DHA DHA是爸媽們非常在乎的營養素 攸關胎兒的腦部發展 研究有發現媽媽的飲食如果攝取較多DHA的食物 血液中DHA濃度會增加,也可以讓胎兒獲得更多的DHA 哺乳中的媽媽補充含有DHA的食物 母乳的DHA含量也會增加! 這幾種是富含DHA與EPA的魚種 也給爸媽們參考喔~ https://imgur.com/P8VeYkc
不過,還是要提醒爸媽 飲食是要均衡的,過度攝取食物也可能有其他營養素過量的風險 像是「豬肝的維生素A」、「魚種的重金屬污染」等等 所以可以適度地增加,一個禮拜改吃2-3次魚 選擇合格檢驗的,或者查詢一下政府相關抽驗報告 可以幫助掌握安全度喔! -- 想瞭解更多營養資訊與食安知識 請到 好食課 按個讚 https://learneating.pse.is/ABL54 也歡迎加入[email protected],會不定期推播新資訊給您 https://learneating.pse.is/ADNHM 我們是專業的營養師與食品技師團隊! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.135.64 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1575951066.A.8FB.html
sisistar : 推 12/10 13:01
m0034009 : 謝謝分享 12/10 13:23
wendie : 謝謝分享 12/10 14:30
ginkgo2 : 推 12/10 18:18
sirotan : 推 12/10 20:56
macypooh : 謝謝分享 12/10 22:09
supreme0208 : 謝謝分享 12/11 00:27
angelshine : 推 謝謝分享 12/11 11:22
gillian30917: 推 12/11 11:24