Re: [疑問] 7-11 city cafe拿鐵、卡布的成份

[lawrencehfp (秋楓飄零)]

※ 引述《waiting0912 (waiting)》之銘言：
: 今天去買了一杯拿鐵來試喝還蠻香的，喝的時後也是有淡淡的咖啡味
: 而且跟85度C的咖啡(特調咖啡)很不一樣>>>>感謝綱友指正
: 因為85度C特調一喝就知道奶是人造的奶精，很油
: 而7-11的就是用加熱的鮮奶
: 我想問的是一杯12oz的咖啡除了濃縮咖啡跟純鮮奶外
: 他們咖啡機的設定會不會加熱開水??
: 例如：濃縮出完，出一段水，然後再出熱牛奶
: 因為我個人覺得如果是加純奶的話這樣一杯還蠻划算的耶
用拿鐵來比特調咖啡不太對吧
畢竟價錢就差了一截了
成份當然不一樣呀
每家咖啡店的做法也不一樣
拿鐵的話我會先做一份濃縮
再下鮮奶
最上層是奶泡
特調咖啡就更簡單了
將濃縮注入熱開水裡
再加入適量的糖跟奶精就完成了

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 61.217.159.13
推 n911303:拿鐵 ... 真的好喝
推 garyliao:拿鐵的話.牛奶比例比較高，咖啡味較淡..
→ garyliao:所以，喜不喜歡... 因人而異...
推 waiting0912:我去買也只是想試喝一下，因為家裡有一台EC-7就能做了
→ waiting0912:想看一下CITY CAFE的口味是怎樣!!結果原來真的是咖啡
→ waiting0912:味比較淡!!
推 bluepinky:覺得小七的會因為每家店品質有差異
推 waiting0912:不過還是蠻OK的!而且我上網看，他加的糖好像是有口味
→ waiting0912:3月15號又有大杯7.5折的活動，應該還蠻划算的