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昨天跑去大潤發買一大堆菜,菜真的是有夠便宜, 買了兩顆高麗菜、一顆萵苣、兩盒敏豆、三包金針菇、一盒青椒,不用110就可以買到了 從來沒有煮過蔬菜湯的我,就今天一時心血來潮煮了一大鍋(差不多四人份) 材料:高麗菜1/4顆、馬鈴薯1顆、洋蔥1顆、金針菇1包、萵苣半顆 作法:將高麗菜切細,馬鈴薯、洋蔥削皮切片, 除了萵苣之外,全部丟到鍋裡加水,丟到電鍋裡面煮 等到電鍋跳起之後,再移到瓦斯爐上,開火,丟萵苣,加鹽巴,完成~ 心得:我沒有加任何的雞湯塊,本來想加柴魚片,後來也懶惰加 純粹喝菜所煮出來的甜味,真的好好喝 >0< 馬鈴薯軟軟甜甜的,用舌頭一壓就爛,吃起來就是一整個幸福~ 於是我自己將四人份的蔬菜湯吃到剩不到一人份(我想這熱量應該不會太高才對) 剩下的一點點菜跟湯冰在冰箱裡,留著明天晚上多加點青菜或者是黑木耳下去煮 我想加點蕃茄下去應該也很不錯,今天忘記加紅蘿蔔,明天也要記得加進去 XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.216.30.237
vasary:推蔬菜湯!!!我愛喝蕃茄版的!!熱量低又健康218.171.227.135 03/22 03:44
valla:馬鈴薯+蕃茄+紅蘿蔔+洋蔥 是很棒的湯底唷 61.230.201.161 03/22 07:11
valla:其他蔬菜隨意加~~ ^^ 超好喝 61.230.201.161 03/22 07:13
hij1117:好像很棒耶~學起來>////<感謝分享~ 140.112.7.59 03/22 18:46