[問題] 沖泡飲品口感的疑問

[chioutian (秋天)]

進入冬天之後，我陸續買了一大堆的沖泡穀粉= =

昨天我去市場看到有攤販在販售「堅果精力湯」穀粉

我買了一包回家沖泡後，一喝卻覺得口感很不好

一杯泡起來除了感覺水水的以外，穀粉的顆粒還會卡在喉嚨中> <

一整個就是很不可口阿

為什麼這種在市場買的明明當場喝都ok

可是一回家泡就不是那回事

我想問問這種市場現磨的穀粉跟賣場買到的那種穀粉是差在哪裡呢?





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◆ From: 140.116.243.66
推 MiboXD:他現場泡的都是粉加很多然後水加很少 所以都會感覺很濃稠很
→ MiboXD:好喝 你可以試試水加少一點的口感
推 ElephantPing:會不會是菜市場的榖粉還是生的? 有些榖粉要炒過
→ ElephantPing:才能泡吧?  我猜你會不會是買錯了?
推 mycamouflage:我也覺得現磨喝起來卡卡的 倒是賣場買的很容易溶在水
→ mycamouflage:裡 應該是成分的關係吧!?
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