Re: [討論] 有鄉民自己在家裡做豆漿嗎

[littenVenus (Morningstar)]

可以在家自己做
省錢(2000ml,豆子成本約5-8元),也可加入薏仁或芝麻
只是比較麻煩

我是用1杯黃豆(電鍋的量杯,想喝濃一點可用1.5杯)先泡3-5小時
然後用果汁機絞碎(先加約500ml)
然後再加入剩下的水打勻
然後再用紗布把豆渣濾乾淨(一定要用手擠,豆汁才會完全出來)----紗布藥房買的到
然後再用小火煮到開(一邊用湯匙攪拌,不然會黏鍋)
就完成了(接下來就是清理時間>"<)


若是先泡好豆子
我有算過時間
約半小時可完成
(可在網路上查豆漿製作過程,我就是先參考網路上的資料然後動手做)






※ 引述《halulu (I'll be there.)》之銘言：
: ※ 引述《AAAA3345678 (小兄弟阿哲)》之銘言：
: : 最近常喝 無糖高纖豆漿
: : 不過去全聯 家樂福 找不到家庭號的
: : 每天1~2灌這樣買 好傷荷苞喔
: : 既然要天天喝的話 哪自己做好了
: : 上網查了好幾台豆漿機 看起來好像都很方面 幾乎全自動的
: : 請問做出來的豆漿跟超商賣的有差別嗎
: : 請鄉民提供一下心得
: 【品名】統一陽光無糖高纖豆漿
: 【成份】非基因改造黃豆,水,菊糖(膳食纖維),食鹽
: 低糖高纖成分
: http://0rz.tw/WIiJG
: 其實也不一定要全自動的啦
: 普通果汁機也可以做阿
: 我媽是用vita mix打豆漿
: 連渣都沒濾就喝了...

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◆ From: 210.69.99.253
推 whitestripe:感謝分享
推 a21511b:請問自製的豆漿可以存放幾天啊？2000ml很難一天喝完
推 xg:做法跟原PO一樣，剩下的豆渣還可以加蛋做料理! 大概放三天OK
→ littenVenus:我只有一個人,大概都喝一個禮拜Orz.......
推 peggyli0419:我媽媽也每天現打,但都當天早上就喝掉了喔!
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