推 a8834607:豆漿+石膏=豆花 所以第2家有添加較多其他東西? 05/04 09:37
→ besilence:我也是這麼猜耶.... 05/04 10:03
→ besilence:那是不是喝第二家的比較不好呀? 05/04 10:03
→ kelovechung:之前我媽去永和豆漿買 放到冰箱後他也變成豆花了... 05/04 10:26
推 gigikikih:滴到水了 05/04 11:05
→ lanpaopao:有其他的東西混到豆漿才會變豆花喔!! 不一定是石膏 05/04 11:14
→ lanpaopao:水也是有可能, 我總覺得這是要變壞的前兆 都不敢喝了耶 05/04 11:15
→ besilence:我自己是沒有滴到水啦~只是我很疑惑第二家怎麼那麼容易 05/04 11:42
→ besilence:變豆花,因為份量較少,我通常兩天就喝完,可還是會變豆花 05/04 11:43
推 moxv:變故體是因為它快壞掉了,沒有酸味是因為你味覺不夠敏感 05/04 11:45
→ Leonamay:我可以為你解答<--家裡開早餐店= =" 05/04 12:45
→ Leonamay:因為第一家是每天現煮現磨的粉新鮮第二家可能是豆粉煮的 05/04 12:46
→ bigmimi:我想順便請問樓上 那新鮮豆漿到底可以冰幾天 05/04 12:47
→ Leonamay:還有就算是現煮現磨的不喝請冰著 放在外面本來就是會壞掉 05/04 12:47
→ Leonamay:要是一直冰著 2~3天~ 05/04 12:48
→ Leonamay:有變豆花你可以安心的= =因為沒有放防腐劑~ 05/04 12:50
→ Leonamay:滴到水不會變成豆花的~主要是他裡面的壞了有細菌生長 05/04 12:51
→ Leonamay:想要不變成豆花的話最好是店裡面有急速冷凍冰庫買冰豆漿 05/04 12:52
→ Leonamay:杯子封熱豆漿跟溫豆漿 裡面你要是有動到的話都會壞掉 05/04 12:53
→ bigmimi:感謝專業的L大 >///< 05/04 12:54
→ Leonamay:豆漿是粉搞怪的東西你要是一直動他沒加熱的話他就會變質 05/04 12:54
→ Leonamay:要是你買了熱豆漿還沒有要喝的話最好先打開讓熱氣散出來 05/04 12:55
→ Leonamay:想要喝個2~3天最好在先煮 讓他滾後不要去攪動 等他冷了 05/04 12:56
→ Leonamay:在拿進去冰 05/04 12:56
→ besilence:大感謝樓上的專業!!! 05/05 19:18
推 powerkian:加幾滴檸檬汁就變鹹豆漿了喔^_< 05/06 00:08
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