→ runmove:喔對,若要比較沖泡式大燕麥片,應該拿白粥比會較適當 07/12 19:35
→ runmove:這樣兩種食物的含水量才會差不多喔 07/12 19:36
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他說的是燕麥不是大燕麥片吧
我家會買燕麥粒跟白米混煮
既然是一起煮 含水量應該差不了多少
這時我又要請出衛生署提供的數據了
http://www.wretch.cc/album/album.php?id=xyg551&book=8
(有興趣自己去下載完整版 你會發現沒有一種食物是什麼營養素都有的
要營養均衡就是什麼都要吃一點囉)
白米100g 353~354kcal 粗脂肪0.6g
燕麥100g 402~410kcal 粗脂肪10.2g
老實說熱量真的差異不大 多走幾步路就可以耗掉了啦
不必這麼斤斤計較 倒是脂肪量有很大的差異喔
若你以燕麥為主 請少吃其他高脂肪的食物
若你以白飯為主 其他時候請少吃一點澱粉 多一點高油量食物(ex.堅果類...)
這樣不是就平均了嗎~
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