[問題] 豆漿或鮮奶 何者為較佳的蛋白質來源

[Henrique (the Navigator)]

剛剛原本想買鮮奶來泡晚餐

但心血來潮的比較下

卻發現每100ml的蛋白質含量竟然是(統一無糖)豆漿(3.4)高於(瑞穗)鮮乳(3.2)

同時豆漿的脂肪也低於鮮乳

所以最後選了無糖豆漿

但邊喝邊產生疑問

雖然豆漿的蛋白質含量高於鮮乳  但是否人體對於鮮乳的蛋白質吸收能力較佳

所以還是買鮮乳比較好呢?


謝謝

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正在吃的維多麥好好吃喔!!  雖然我同學說看起來像狗食......

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 163.14.35.62
推 senjor:印象中豆漿的蛋白對人體來說是不完整的。
推 acate:印象中豆漿+燕麥片一起吃,則所缺少的蛋白質可以互補
推 sl613:印象中豆漿可以一起補充雌激素 對更年期後女性極好
推 lotus12350:輪著喝不就好了
推 senjor:我可以跳著喝嗎？ (跳~跳~
推 smartaeroboy:我要邊轉邊喝~~(轉轉轉~~~)
推 pommpomm:印象中豆漿能提供的鈣質不比牛奶少
→ canifly:印象中豆漿是容易讓人脹氣的食品(現在流行加印象中?)
推 cutiefun:醫生叫我喝豆漿不要喝牛奶 說啥會過敏的話奶類不要喝 QQ
推 tfgkelly:我是豆漿加牛奶一起喝 自己調製成豆奶超好喝XD
推 showmeihuang:我常看的中醫是說喝豆漿比較好
推 shiunyuans:我可以倒立喝嗎??
推 whitestripe:印象中直接去買乳清也不錯
推 fish200211:豆漿可以+鮮奶一起喝?!  ((筆記
→ angel60926:乳清熱量很高 不運動的話會胖很快喔
推 keinfly:可以試試看豆奶XD
→ smartaeroboy:豆奶好喝~~上次試了豆漿咖啡..我快吐了!!!
→ smartaeroboy:優酪乳+鮮奶也很讚,養樂多+鮮奶1:1混合會拉肚子真的!
→ volkyrie:我喝豆奶會脹氣肚痛的不得了
推 cindyiai:我是喝豆漿隔天會脹氣全身不舒服的過敏體質,所以愛喝牛奶
→ symore1014:最近網路上看到睡前喝豆漿可以瘦身?真的嗎??
推 smallfour:豆漿較好一些 但不適合單喝(吸收差)及喝過量(脹氣瀉肚)
推 vicky600:推豆漿加牛奶~~正在喝~~
推 ii9:豆漿+鮮乳 真的超超超超超超好呵!!!!