[問題] 鯖魚 高熱量 低熱量??

[f0918069939 (阿順)]

想請問一下各位
鯖魚 究竟是高熱量 還是低熱量 魚類
查了一下資料 熱量每100克 從300~500大卡的都有? 也有看到100多大卡的??


我跑去買了 茄汁鯖魚 罐頭
營養標示是 每100克單位(總容量230克 固形物150克)
           熱量 117大卡
           蛋白質 19.2克
           脂肪 3.5克
           飽和脂肪 1.28克
           反式脂肪 0.01克!!
           碳水化合物 2.2克
           鈉 378.2克

小弟把湯汁倒掉 魚肉實質只有120克 QQ
最近罐頭 漲好兇 本來想買鮪魚 當不適合開伙 存糧
一個可以貴到 快可以買一個50元便當

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◆ From: 114.32.102.56
※ 編輯: f0918069939     來自: 114.32.102.56        (06/09 14:21)
推 kzzoz80:我喜歡吃新鮮鯖魚 煎過的 但感覺上它是油脂不少的魚
→ pw080325043:魚的油質OK拉
推 horizonvks:手邊的熱量書 鯖魚100g 202卡 在魚類中算高的~
→ horizonvks:(相較旗魚100g123卡/比目魚100g124卡/鮭魚100g133卡等)
推 kzzoz80:魚的油好像也要看魚的種類
推 etyon:吃這種魚就是吃它的油不是嗎~預防心血管疾病
推 nodachiaki:我超愛鯖魚  烤鯖魚真的是人間美味
推 lattenosugar:推樓上，但每次都被笑說那是鹹魚，但還是好吃阿
推 mitiyiyi:這讓我想到日式餐廳的烤魚了Q Q 我覺得這種食物~
→ mitiyiyi:我不太會計較熱量說。只要不是炸的~或太油。
推 atom1130:吃鯖魚我可以配兩碗飯!!香魚也是!!!
推 nodachiaki:那不是鹹魚啦XD應該是餐廳放太多鹽或有醃過:D
→ nodachiaki:我都是原味下去烤，烤出來沾一點點鹽巴  歐買尬~~~~
→ nodachiaki:我不太喜歡吃魚  不過鯖魚例外!!!
推 salem7777:我都買同榮鮪魚罐頭 當早餐三明治的配料 可以吃好多次
→ salem7777:如果配飯吃應該一下子就沒了吧 冏 這還是夾夾三明治就好
→ joyce238:新鮮的，自己回來弄，熱量低(只要烹調方式注意一下)。罐
→ joyce238:頭熱量絕對比較高，而且還有高鈉還有糖份的問題。很多東
→ joyce238:西跟養分還是吃新鮮的比較好。它算加工類食品
→ TiaTia:魚的油脂都是好的嗎?我超愛吃魚,一次可以吃整條吳郭魚
→ nodachiaki:吳郭魚要怎麼煮才會好吃呢?