看板 BeautyBody 關於我們 聯絡資訊
最近新買了一隻好用的平底鍋,讓我不用倒油也可以煎蛋了 所以讓我在記錄飲食熱量的時候小小的產生一個疑問, 假如我不用油煎荷包蛋,那荷包蛋和水煮蛋的熱量是不是應該一樣呢?? 畢竟水煮蛋煮得過程中應該不會把油分也給煮掉吧? 還有之前買了豬里肌肉片回來煎,同樣不用油(我知道豬肉本身就有油脂了)煎 再把煎出來的油用紙弄掉,這樣熱量是不是也很逼近水煮的?? 這問題真的挺無聊的,但我真的還蠻想了解一下的說........ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.254.197.171
February27:無額外添加油的話,就是食物本身的熱量,如同水煮 07/04 12:16
qoqopp:我想知道是哪個平底鍋....XDDD 07/04 12:20
vicvic609:我姑姑也有買一個鍋子也是這樣 可以用食物本身的油脂 07/04 12:31
vicvic609:就可以了...不過是不是不便宜呀?? 我也想叫我媽換XD 07/04 12:32
halulu:平底鍋? 看多少錢都有阿我也買過一百多一個 07/04 12:54
halulu:也有看過好幾千一個 07/04 12:54
halulu:但是平底鍋要注意不能用菜瓜布刷 鋼絲球也不行 最好用海綿 07/04 12:54
halulu:或抹布洗 以免上面的塗料毀損 07/04 12:54
joscho:不沾鍋都可以吧,不過有塗層的效果比較好。 07/04 12:59
sungu:不用油就可以煎了? 可以說一下是哪一家的嗎 ><~ 07/04 14:42
halulu:不沾鍋本來就不用油就可以煎啊... 07/04 14:54
etyiting:不過我覺得豬肉水煮撈起來的時候可能會洗掉一些油... 07/04 15:10
etyiting:但不用油煎荷包蛋應該就可以等同水煮蛋了 07/04 15:10
kzzoz80:先告訴我平底鍋的牌子 07/04 16:45
xxxxbye:鍋寶的 不沾鍋 好用! 07/04 18:50
daphney2266:呃...我不是幫忙來打平底鍋廣告的,不過我買過蠻多家平 07/04 18:56
daphney2266:底鍋,基本上大多數平底鍋新買的時候都可以這樣做,如果 07/04 18:56
daphney2266:真的會有點小沾黏的話,可以用一點清水代替油也可以 07/04 18:57
salem7777:要用極低油的話 可用餐巾紙沾油抹擦在鍋底 07/04 19:54
Tchieh:不加油煎,我覺得寶迪鍋很好,但是很貴XD 07/06 14:16
Tchieh:不加油的話熱量會類似於水煮吧 當然如果是比較肥的肉去煎 07/06 14:18
Tchieh:逼掉的油量可能比水煮多 但是不強求那一點啦 本來就要攝取 07/06 14:18
Tchieh:適當脂肪 代謝才會順 07/06 14:18
ROSHINA7855:我用電烤盤也不用油0.0 入手價1000元 07/07 12:59