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推薦店家名稱:南雅夜市炭烤玉米(沒有店名,只是個小攤位) 店家地址:南雅夜市不知道是頭還是尾的地方,對面是派克雞排 聯絡方式:無 服務項目及內容:真正的炭火烤玉米 大概價位:一支50(大),三支100元(中) 重點特色: 現在比較常看到的烤玉米都是珍珠玉米,預先蒸熟再用電動機器轉阿轉的烤 這種3支100元很平常 可能是因為便宜吧,我覺得很多老闆都隨便刷個醬料,轉個幾圈就拿給我了 味道和口感個人覺得玉米太軟,醬汁太薄不夠味 有次偶然發現南雅夜市婆婆這攤.是用越咬越香的白玉米, 而且應該是事先烤過(不是蒸或悶),會比較硬喔 烤的方式是木炭,刷上的醬料有蒜泥,沙茶,糖,等等其他我不知道 總之醬汁很棒很對味 這種烤玉米我在別的地方看到都是秤重賣,一支至少70元以上 每次我都請婆婆幫我挑軟一點的,我買3支100那種 婆婆幫我挑選後,有時他覺得挑的幾支略小,都會再烤一支送我 所以是四支炭火烤玉米100元,這樣會不會賺錢啊? 有次我去買時,有個女生自己挑了一支50元的那堆, 婆婆可能覺得他挑得很小吧,也多烤了一支送他 當然不是每次都會多送,我去吃真的是因為他的烤玉米好好吃,婆婆人又好親切好和善 所以如果有人去買,婆婆沒送也不要覺得虧到, 因為這種古法烤玉米,婆婆是定價不是秤重賣,真的非常公道 每次我在旁邊看,真的烤得很用心,醬料也刷得很夠, 烤到一層一層附著在玉米身上才會拿給我 但是 很奇怪 這攤生意好像沒有很好耶 因為地點太不顯眼嗎? 如果到南雅夜市 可以去嚐嚐看這種古早味的炭烤玉米喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.231.114.95 ※ 編輯: calinelin 來自: 118.231.114.95 (04/22 15:31)
edina:我覺得這家的玉米口感不錯 但醬不是很對我的口味 04/22 15:33
akarilin3:那家玉米攤,旁邊是有賣"素食"的嗎? 04/22 18:32
Nekone:現在對面不是派克嚕..但也是炸雞塊雞排的.. 04/22 18:55
world1621:裕民街的玉米 是我吃過最好吃的 電視報導的都不能信 04/22 19:21
wildyworld:請問太軟的是哪家 我喜歡吃軟的 每次請老闆挑軟的 都還 04/22 19:43
wildyworld:是好硬.... 04/22 19:43
teatree31:是全家斜對面嗎?? 04/22 21:35
amida:我也覺的這家好吃又便宜! 04/22 22:50
tsemr:推一下!這家烤的我也常去買來吃!蠻不錯吃的~~ 04/22 23:33
all0917:這家我之前推過耶 招牌寫好吃口味 就在派客對面啊 04/23 01:52
all0917:超級香的 每次吃烤玉米都會被發現 04/23 01:52
calinelin:akarilin3 這家旁邊有賣素食 攤位附近有清心 04/23 11:33
calinelin:wildyworld 烤珍珠玉米那種大都是軟的了 在夜市裡面 04/23 11:36
calinelin:下次去買我再看看有沒有招牌 原來派克倒了喔 04/23 11:38
calinelin:all0917 我看到你以前的推薦文了 真的很香喔 現在好想吃 04/23 11:49
durazno:晚上朋友來板橋找我 想說買3支100的玉米帶回家吃 邊聊邊等 04/23 23:34
durazno:看到婆婆裝4隻還提醒她只有3隻唷 她說:我知道1隻送你 04/23 23:35
durazno:人會不會太好了阿 我跟朋友都覺得很好吃耶 而且玉米不小隻 04/23 23:36
durazno:之前買夜市的很容易黏牙 玉米沒甚麼嚼勁 但婆婆的不會唷! 04/23 23:37
alice520888:我也超推這家的,醬料夠厚,味道夠,好吃! 04/26 15:05
chy8061:我買兩次都有點太硬QQ 05/14 22:33
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