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大部分網路上查得到的都是板橋漢生西路上那間鴻園 不過這次要推薦的是位於板橋、中和、土城交界帶的鴻園 (其實也是同一家啦~XD) -- 店名:鴻園居酒屋 地址:板橋市廣權路9號 電話:(02)2958-9649 無音樂好讀網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/ting19870717/21741497 -- 在來吃之前其實有上網做些功課 但是網路上的資訊少之又少 頂多找得到的就是在板橋漢生西路的鴻園 他們兩家的確是有關係 名片是打在同一張上面啦~ 不過我也沒有特地問老闆就是了 (人家是很內向害羞的咩) 這就是它的名片了 (請無視照片中我的腳= =) 想一想我跟蔡先生在一起這麼久 似乎很少吃過日式料理 主要原因是蔡先生不吃魚~"~ 但日本料理的精髓就是生魚片啊(大誤) 所以帶著既期待又怕受傷害的心情 我們走進了看似海產熱炒店實則日本料理店的大門XD 進去後我們決定先看看菜單再來決定是否要吃這間 結果看完菜單蔡先生毅然決然的說 就吃它吧XD 可以看到他的食物種類相當多 甚至還有烏龍麵、拉麵、炒飯、丼飯...等等 真的很多!!! 蕎麥冷麵一直吸引著我 但是來這種吃到飽的店吃那個就太不划算啦>"< 所以只有看看而已~ 這麼多食物實在不可能全部都點 因為只有兩個人 就不打算點鍋物 他的湯味道其實也很多 不過很可惜沒能知道它的湯頭味道 下次帶多一點人來吃再試試看囉~ 在等上菜的時間我就順便去拍了些環境照 這是醬料區 大概是讓吃火鍋的人可以加的吧 看起來很一般般 這是飲料區~其實就在醬料區旁邊啦XD 有咖啡機(沒有去使用它) 有柳橙汁跟冬瓜茶 還有熱的麥茶~ 更厲害的是有玻璃瓶的可口可樂跟雪碧唷 (只是我們也覺得吃日本料理配汽水怪怪的) 還有要另外加錢的酒類~ 不過我跟蔡先生一致認為 吃到後面真的覺得熱麥茶才是日本料理的最佳伴侶 吃完一堆生食+冷食在喝上熱茶真的很蘇胡~ 這是桌上的擺設與醬料罐 醬料罐還滿可愛的!! 看似沒有缺口~但其實倒醬出來的地方是藏在壺嘴的下方 不過這種設計雖然可愛 卻不是很實用... 倒的時候會一直灑出來啊>"< 等了一會兒終於上菜了 沒想到上菜的速度很是驚人! 第一道菜上來之後陸陸續續就把我們桌子放滿了XD 人家看了還以為我們是多會吃呢 基本上除了鍋物之外我們每樣都點了一些來吃 第一個當然就是我愛的─生魚片啦 有左上角的鮭魚、右上角的鮪魚、左下角的旗魚、中間的花枝...跟右下角我不知道是什 麼魚>"< 鮭魚跟鮪魚是蔡先生唯二會想吃的生魚片 不過第一盤他還是都有試吃XD 鮭魚很好吃~很有鮭魚味 鮪魚不太優~吃起來有點爛爛的... 旗魚還ok~普普...就是生魚片XD 右下角的魚其實還不錯~還滿有口感的 花枝很好吃~我喜歡它在口中QQ的感覺~ 第二次點的花枝還沒完全解凍 我本來有點害怕~不過受到蔡先生的慫恿就吃了 沒想到吃起來有點像荔枝拿去冰凍的口感 還不錯耶XDDDD 接下來是介紹烤物 這是烤杏鮑菇~醬很甜菇菇很Q~不錯吃 烤牛肉串~不會過硬 牛肉味很重! 蔡先生很愛! 培根捲金針菇跟豬肉串 捲金針菇超有口感的~培根也很香! 是很搭的組合 豬肉串裡面有蔬菜類 我沒有追究是什麼 就還不錯吃~不過沒有太大印象 接下來是小菜類 泡菜豆腐 就應該是很搭的兩個東西 但放在一起如果只是分開吃我還是覺得是兩個東西~ 泡菜夠味 豆腐超嫩 要兩個一起吃才有合而為一的感覺! 甜黑豆 放在每道菜中間吃可以緩和一下 好吃~我們又點了兩次XD 涼拌洋蔥 應該是洋蔥加蘋果醋 我個人覺得還不錯吃 滿清爽的 章魚醋 章魚口感很棒~這道也很好吃 蔡先生說下面的洋蔥比涼拌洋蔥好吃XD 涼拌干貝唇~很Q味道有到位 不過沒有特別讓人驚艷的地方 不知道為什麼烤秋刀魚是放在炒物XD 還滿好吃的! 烤得很香 皮也很脆~ 接下來是揚物~也就是炸物 揚汁豆腐 要趁熱吃~不然冷掉會硬>"< 之後又點了一次熱熱吃就優很多 後來還有點揚汁香菇~不過忘記拍照了 它一樣是炸過的香菇淋上醬汁 不過它是香菇鑲肉~不單單只有炸香菇~ 還滿好吃的 這是炸豆腐 他也不只有豆腐~可以看到切面~ 豆腐下面還有肉喔! 讓我滿驚豔的!好吃~ 炸野菜 這份量很驚人~ 端上來時我嚇了一跳! 種類也很多~我最愛的是炸秀珍菇! 香菇味道相當濃郁~ 然後炸芋頭口感不錯 可惜我們兩人都不是很愛吃芋頭 至於其他的...不沾醬會有點太膩 然後...就沒什麼特別印象了耶XD 裡面可以看到的有茄子、紅蘿蔔、芋頭 這是秀珍菇 這是洋蔥 杏鮑菇 然後是一些湯湯水水的 土瓶蒸~這份量其實不多 喝湯用的杯子其實超小的XD 裡面的檸檬建議不要泡在湯裡 到後來湯會苦掉 直接把檸檬汁擠到湯理就好! 湯是柴魚底~加上檸檬汁的香味跟微微的酸味還不錯喝 裡面的料有魚板、蛤蜊、香菇 茶碗蒸~就水水的 沒有什麼很特別的地方 味噌湯 裡面只有蔥花跟洋蔥 我只能說它很日式...因為有點太鹹Orz 不過在食物與食物之間喝口熱湯暖暖胃也還算是很蘇胡啦~ 接下來是店內環境 後面有包廂 樓上似乎也還有座位 應該可以容納不少人 其實我們兩個人點了三輪XDDDDDDD 似乎還滿驚人的 點第三輪的時候有一個小插曲 我們大約一點到店裡 服務生是跟我們說點餐是一個半小時~但可以吃兩個小時~ 我們兩點半要點第三輪時 (應該是)老闆的人跟我們說廚房的人都下班了捏! 剛剛點第二輪的時候服務生沒有跟我們提醒是最後加點了~"~ 不過老闆能做的還是有幫我們做! 這樣危機處理還算是ok的啦~ 只是很可惜沒有吃到炸蝦...殘念啊 最後結帳是兩個人~399*2 800有找啦XD CP值還滿高的! 有機會一定會來造訪第二次~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.161.91.211
lovela:去過一次 不會再去QQ 06/06 20:57
obiak:看店內環境要399感覺好像有點貴@@? 06/06 21:09
店內環境是真的有點像海鮮熱炒店XD 不過我覺得比起很多其他吃到飽的日本料理店 它的菜色選擇算相當多! 去第一次不太可能吃完的那種 比起只有裝潢但沒有什麼菜或菜不好吃而言 我寧願選擇環境普普但東西豐富這樣 所以我覺得399還算是ok啦! 只是去的人都不是學生了 也許有在賺錢會覺得比較沒有這麼貴吧^^"
whitefire:剛開的時候還不錯 後來陸續吃了幾次有逐漸失望 06/06 21:18
lsj168:嗯~下次去吃看看...我喜歡日本料理,尤其是吃到飽的.... 06/06 21:26
tracy00459:漢生西路那家好吃又便宜 推推推 06/06 21:50
vincent080:網誌好像看不到照片?? 還是我的問題@@? 06/06 21:58
Jerry7323:圖片正常 06/06 21:59
TOTORO0720:再按一次網頁整理就看得到圖哩~! 06/06 23:20
嗯 也許圖片太多了^^"
QYIFAN:沒吃炸蝦是對的~炸蝦超油!!因為別桌客人點錯老闆問我們有沒 06/07 01:12
QYIFAN:有要吃~我們就說是多的喔~那不要浪費!結果後悔了超...油! 06/07 01:12
QYIFAN:後來都把皮剝掉吃裡面的蝦~但我必須說他們的蝦料理都很新鮮 06/07 01:13
f741027:裡拜二去過第一次,不會再考慮去第二次,朋友說每況愈下! 06/07 01:14
嗯~不過我也只吃過第一次 覺得還不錯就是! 我覺得還會去第二次吧~呵呵
QYIFAN:沙拉系列都好吃!烤香菇真美味~焗烤雞腿好好吃~生魚片吃到飽 06/07 01:14
QYIFAN:不過今天會去吃完全是因為六根沒開(握拳) 06/07 01:15
Q大雖然說炸蝦很油~ 不過我們都還滿愛吃炸蝦的! 有機會去還是會想試試看 哈哈~ 基本上我覺得他們的食物真的還算不錯吃啦! 只有服務不是那麼優而已~"~ ※ 編輯: ting19870717 來自: 59.117.173.171 (10/24 23:26)
Evanism:蔡先生誰啊 01/22 11:08
guan1222 :新埔站附近的超雷!不可能再去第二次! 07/06 15:06