[吃喝] 新北板橋 - 麗麗肉羹麵

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消費時間：2011年/4月

度過了一個悠閒的上午時光，看了看鬧鐘，已經到用餐時間了，
突然想吃個料多味美的志順麵線，趕緊梳妝打理一番，步行前往。
好久沒在假日時間走到菜市場這一帶，
對於人車打結的景況頗為不耐煩，天氣悶熱，走到志順仍舊是一條長龍，
決定轉移目標，往老曹餛飩光顧去。
咦？沒人在排隊？讚啦！
結果趨前一看，原來今天沒有賣熟食，只有生餛飩，怪不得沒啥人煙，
只好繼續往姑姑家移動。
憶起前一陣子有人在推的南雅西路阿婆麵攤，再次轉移目標，找表弟一同前往。

原來這家店的位置，就在大智街通往大仁街的小巷中，
如果不是熟門熟路，我想找不到目標的機會頗大，
正想說一切很順利，照著google map的指示前往，
想不到竟是空攤無人的狀態，看來阿婆也過春假去了。
好吧，剛剛走過來的路上，也看到一家麵店，反正都是麵，再找下去就餓扁了。

這家店叫做麗麗肉羹麵，就在阿婆麵店走路不到30公尺處，大智街71巷40號的民宅旁。
想說點個滷肉飯或陽春麵，在這炎熱天氣下比較好入口，
沒想到這裡賣的東西很陽春，只有筒仔米糕、肉羹麵，連小菜也沒有。
不過既然坐下了，就點了一大一小的肉羹麵(大40；小30)
這期間外帶的客人絡繹不絕，所以等了近10分鐘才把肉羹麵送來。

先喝一口湯頭，恩，是我很愛的南部甜口味，
這讓我想起南雅夜市口的北港香菇肉羹，也是這樣的風味，
不過兩者料理方式不同處，在於麗麗肉羹屬於比較清的湯頭，
沒有像北港肉羹勾了較多的芡。
肉羹麵的重頭戲之一，當然是肉羹啦！
小碗的大約有四、五塊肉羹，外觀看起來小，但吃起來還算柔順，
它也是沒什麼勾芡那種，可以吃到純粹的肉味。
另一項重點，也是我覺得不錯的，就是他們家的麵條，
外觀和一般黃色的油麵一樣，嚼起來不會過於軟爛，
我猜是和肉羹湯分開煮的，下水沒多久就切起來放到湯裡面，所以還保持著口感。

想不到一波多折的一頓午餐，竟意外讓我發現一家在巷子內的小店，
順便也為表弟之後懶得走太遠，想吃東西時，提供一個新的想法。

店址：新北市板橋區大智街71巷40號民宅旁
營業時間：AM:0600 ~ PM 13:00(假日~PM 13:30)

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◆ From: 120.126.37.103
推 julia28:這家我已經吃了快20年了！好吃
推 luckyjack:幾十年的老店，週末中午生意總是很好，我也吃20年了~
推 remember11:不是老店吧? 好幾年前老闆娘早就換人了，口味完全不同
→ remember11:現在的吃起來，我還是喜歡以前的
推 matida24:我也喜歡以前那個有化妝紋眉的老板娘煮的..
推 mo8231:小時候住在這條街的我印象非常深刻 之前的老板娘己經退休囉
推 chiehboy:現在這位老闆娘 是因以前當老闆娘免費洗碗工數年...
→ chiehboy:而後前老闆娘讓她繼承技術 現老闆娘為隔壁早餐攤的媳婦
→ chiehboy:早餐攤老闆娘也年紀大 就收起來專心與媳婦經營肉羹麵
→ csmpenny:樓上應該都是鄰居 我也吃了20年 我還記得以前的老闆娘
→ csmpenny:皮膚超好 對了附帶一提 大智街美聯社隔壁的油飯也很好吃
→ remember11:那間油飯也不錯，從小吃到大，還有豬腸湯
推 obiak:這間和油飯都吃1X年了，兩間都是早餐的好選擇
→ obiak:說真的口味沒差多少，但是生意和以前有段差距
※ 編輯: ckkh            來自: 120.126.37.103       (10/30 14:45)