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店名:牙籤焢肉飯 地址:新北市板橋區文化路二段566號 電話:0968-895125 造訪時月:2012-12 營業時間:未知 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/94521438 =====我是分隔線====== 其實注意這家店好幾年了,不過由於營業時間都頗晚,一般來說都已用過晚餐,就一直沒 機會嚐試。 這次剛好趁著沒吃晚餐的機會,就來飽餐一頓。 1. 「牙籤」既是店名,也是這邊烘肉的特色,這邊的價格算頗為親民,到地的小吃價位 2. 焢肉飯 可以看得到焢肉上插著2根牙籤,才能保持整塊焢肉的完整性,跟日式拉麵的 叉燒綑繩,其實有異曲同工之妙。 3. 很特別的是可以自選2樣配菜,而配菜也有10多種能挑。焢肉滷的皮Q肉軟,味道夠香 也不死鹹還略帶微甘,看起來雖然頗油,但其實吃起來並不感覺到油膩,難怪小小攤子還 是客人滿滿滿 4. 油豆腐 3個10元的價位,真的讓我有內牛滿面的感動,且好入味阿阿阿阿 5. 蛋花湯 現煮的蛋花湯,基本上就是紅蔥頭跟青蔥調味,冬天喝上一碗,整個寒意頓消 大半 6. 華江橋前的小攤子,就這個扛棒比較好認,值得一提的是營業時間從晚上9點才開始, 真的是深夜食堂來著 後記: 很特別的一家深夜小店,交通不算方便,卻生意還是絡繹不絕,聽到幾個老客人的閒聊, 都是一吃就好幾年的主顧,建議騎車或者開車過來品嚐,深夜也方便路邊停車,除了焢肉 飯之外,也還有魯肉飯跟雞肉飯,分享給大家,謝謝收看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.216.219
findbaseball:推推~牙籤超好粗~~~~!!!! 02/01 03:23
is1128:可能口味不同,我南部的朋友上來吃覺得非常普通.... 02/01 07:29
is1128:虧我還特地帶他去吃.....有點丟臉 02/01 07:30
arati:肉好吃,不過有點小,一個不滿足. 02/01 10:07
BeanSaber:南部是肉太大塊要牙籤固定 這個…嗯 只有學到牙籤 02/01 17:43
cmoeoo:感謝分享! 02/02 15:35
Tosti:好吃好吃喔!!!肉滷得超軟嫩!!我都買來帶便當^^ 02/06 02:12