作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)
看板BigBanciao
標題超台的深夜食堂。牙籤焢肉飯 in 文化路二段
時間Thu Jan 31 22:55:57 2013
店名:牙籤焢肉飯
地址:新北市板橋區文化路二段566號
電話:0968-895125
造訪時月:2012-12
營業時間:未知
無音樂。有圖真相網誌版:
http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/94521438
=====我是分隔線======
其實注意這家店好幾年了,不過由於營業時間都頗晚,一般來說都已用過晚餐,就一直沒
機會嚐試。
這次剛好趁著沒吃晚餐的機會,就來飽餐一頓。
1. 「牙籤」既是店名,也是這邊烘肉的特色,這邊的價格算頗為親民,到地的小吃價位
2. 焢肉飯 可以看得到焢肉上插著2根牙籤,才能保持整塊焢肉的完整性,跟日式拉麵的
叉燒綑繩,其實有異曲同工之妙。
3. 很特別的是可以自選2樣配菜,而配菜也有10多種能挑。焢肉滷的皮Q肉軟,味道夠香
也不死鹹還略帶微甘,看起來雖然頗油,但其實吃起來並不感覺到油膩,難怪小小攤子還
是客人滿滿滿
4. 油豆腐 3個10元的價位,真的讓我有內牛滿面的感動,且好入味阿阿阿阿
5. 蛋花湯 現煮的蛋花湯,基本上就是紅蔥頭跟青蔥調味,冬天喝上一碗,整個寒意頓消
大半
6. 華江橋前的小攤子,就這個扛棒比較好認,值得一提的是營業時間從晚上9點才開始,
真的是深夜食堂來著
後記:
很特別的一家深夜小店,交通不算方便,卻生意還是絡繹不絕,聽到幾個老客人的閒聊,
都是一吃就好幾年的主顧,建議騎車或者開車過來品嚐,深夜也方便路邊停車,除了焢肉
飯之外,也還有魯肉飯跟雞肉飯,分享給大家,謝謝收看。
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◆ From: 123.193.216.219
推 findbaseball:推推~牙籤超好粗~~~~!!!! 02/01 03:23
推 is1128:可能口味不同,我南部的朋友上來吃覺得非常普通.... 02/01 07:29
→ is1128:虧我還特地帶他去吃.....有點丟臉 02/01 07:30
→ arati:肉好吃,不過有點小,一個不滿足. 02/01 10:07
推 BeanSaber:南部是肉太大塊要牙籤固定 這個…嗯 只有學到牙籤 02/01 17:43
→ cmoeoo:感謝分享! 02/02 15:35
推 Tosti:好吃好吃喔!!!肉滷得超軟嫩!!我都買來帶便當^^ 02/06 02:12