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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HBhQoBn ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記][新北][台]牙籤焢肉飯 in 板橋文化路二段 時間: Thu Feb 28 09:45:19 2013 餐廳名稱:牙籤焢肉飯 消費時間:2012 年/12月 地址:新北市板橋區文化路二段566號 電話:0968-895125 營業時間:略 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/94521438 =====我是分隔線====== 其實注意這家店好幾年了,不過由於營業時間都頗晚,一般來說都已用過晚餐,就一直沒 機會嚐試。 這次剛好趁著沒吃晚餐的機會,就來飽餐一頓。 礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝! 1. 「牙籤」既是店名,也是這邊烘肉的特色,這邊的價格算頗為親民,到地的小吃價位 2. 焢肉飯 可以看得到焢肉上插著2根牙籤,才能保持整塊焢肉的完整性,跟日式拉麵的 叉燒綑繩,其實有異曲同工之妙。 3. 很特別的是可以自選2樣配菜,而配菜也有10多種能挑。焢肉滷的皮Q肉軟,味道夠香 也不死鹹還略帶微甘,看起來雖然頗油,但其實吃起來並不感覺到油膩,難怪小小攤子還 是客人滿滿滿 4. 油豆腐 3個10元的價位,真的讓我有內牛滿面的感動,且好入味阿阿阿阿 5. 蛋花湯 現煮的蛋花湯,基本上就是紅蔥頭跟青蔥調味,冬天喝上一碗,整個寒意頓消 大半 6. 華江橋前的小攤子,就這個扛棒比較好認,值得一提的是營業時間從晚上9點才開始, 真的是深夜食堂來著 後記: 很特別的一家深夜小店,交通不算方便,卻生意還是絡繹不絕,聽到幾個老客人的閒聊, 都是一吃就好幾年的主顧,建議騎車或者開車過來品嚐,深夜也方便路邊停車,除了焢肉 飯之外,也還有魯肉飯跟雞肉飯,分享給大家,謝謝收看。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.201.202
kk22t:之前華江橋下有一攤也是牙籤控肉飯不知是不是同一間@@ 02/28 11:34
leafphoto:同一家喔,老闆搬家而已 呵 02/28 13:30
kk22t:之前在橋下當兵常去跟老闆買宵夜!原來開店了,該去回味一下3Q 02/28 13:47
r1t1r:每天路過看到都在想好不好吃,下次來去吃看看 02/28 20:50
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.201.202), 時間: 03/01/2013 06:49:42
mirningemma:大推牙籤 03/01 09:13
ricky3377:推一下...真的好吃... 03/01 11:05
pttbechia:不錯吃 不過店面不太乾淨 03/01 13:48
chunyu922003:推p大,去過華江店面一次,有小強也有小灰.... 03/01 23:10
r1t1r:可惜他的東西都太油@@ 太晚吃有點膩 03/07 16:44