推 alin147:剛開幕抱持著試吃的心情去了,但坦白說不是我的style. 02/06 15:41
推 error123:不如把定價調低拉點人潮如何? 02/06 15:48
→ chinaeatshit:吃過 口味真的不是一般人可以接受的 當做公益ok 02/06 15:54
→ chinaeatshit:但要連續上門真的不太可能 建議先包的好吃再說 02/06 15:54
推 leafezyou:原來是公益水餃店 招牌非常像是"口交"水餃= = 02/06 16:01
推 Adonisy:可以不用自己包啊,進現成好吃的水餃煮啊... 02/06 16:25
→ chinaeatshit:樓上大概不曉得開這間店的意義... 02/06 16:44
推 ReDmango:主要是不會回流 很多喜憨兒店價錢高但是回流率也高 02/06 16:50
→ chinaeatshit:喜憨兒在經營上是找專業料理人製作 喜憨兒負責外場服 02/06 16:58
→ mesia:吃過 但是真的只會去一次..... 02/06 16:58
→ chinaeatshit:務 所以在吃這點上 如果味道輸人 就真的全都輸了 02/06 16:58
→ mesia:而且那邊並不是很多外食族會聚集的地方 生意要好很難 02/06 16:59
→ summertrees:賣吃的,口味是王道,回流率才是長久經營的重點 02/06 17:02
→ summertrees:一味用公益訴求,只有短期效果.還是要請專業人來規劃 02/06 17:03
→ summertrees:從口味調整到售價到銷售平台和廣告 02/06 17:04
→ EVAshinji:那邊是住宅區,加上剛好在巷弄內吧? 今天下班繞去看看 02/06 17:14
→ EVAshinji:看大家都寫成這樣,今天來去試吃一次好了 02/06 17:14
→ rock0525:重點就是好不好吃..好吃一定有人會去..反之就吃一次囉... 02/06 18:01
推 tinder17:不好吃的話 工意的訴求真的是枉然 02/06 18:26
→ tinder17: "公益" 02/06 18:26
推 bencheming:應該是只幫助開店+不選地方+沒有料理課程 所導致的 02/06 19:32
→ XieXie9527:看了推文,很難想像水餃這麼簡單的能做到味道不好.... 02/06 19:40
→ XieXie9527:店家應該先檢討一下自己吧 02/06 19:41
推 jolin7841:其實一個六元以現在物價算還好,但重點是口味+地點,那 02/06 19:51
→ jolin7841:裡地點我覺得沒有很好... 02/06 19:51
推 gofin:一天"可以"至少包2000顆~單日營收就12000,隨便做20天,24萬 02/06 19:59
→ gofin:一個人賺七千~八個人56000,食材成本算三成(2*2000*20=8萬) 02/06 20:00
→ gofin:巷子裡房租水電初估50000(算估多了),這樣大略算一下 02/06 20:02
→ gofin:總營業額24萬-8萬-5萬6-5萬=還剩5萬4利潤~應該是經營有問題 02/06 20:04
→ DareJ:我朋友上次路過 把招牌看成口交... 02/06 20:05
→ gofin:一個月虧20萬~真的是不簡單~很難想到哪裡可以虧到20 02/06 20:06
推 shuhao83:營業用電很貴的 02/06 20:07
推 gofin:他店裡最耗電的可能是冰箱啦~最近三個月也不用開冷氣! 02/06 20:08
→ gofin:估房租水電50000大概是房租25000,電費24500,水500..... 02/06 20:09
推 wannameetu:板橋還有專門做公益的店嗎?偶爾可以去支持一下!! 02/06 20:23
→ bencheming:名字取太爛可能也是原因 02/06 20:39
推 obey82:不小心吃過一次 但太貴了又不合口味 不想踏進第二次 02/06 21:15
→ obey82:客群的話那附近有圖書館 不過大都為考生 應該還是以便宜好 02/06 21:17
→ obey82:吃為主 當初就是讀書完覓食發現的 02/06 21:18
→ sopa1980:個人不能接受六塊水餃 八方四海鮮天下有些店還比較便宜 02/06 22:01
→ sopa1980:除非它味道有值得去買得原因 不過好像是沒有... 02/06 22:01
推 yushiung:難吃 冷氣開這麼強 是怎樣 又貴又難吃 02/06 22:01
推 ajie:只要食材新鮮水餃要做到難吃也不簡單 吃過的能否說明有多難吃 02/06 22:15
→ alin147:不會說,但可能個人因素啦,吃完就不會想再回流 02/06 23:16
推 seadog00:六塊錢得水餃有點貴捏…… 02/06 23:37
推 dreamervul21:這附近很多賣水餃的 但他的口味 讓我想做公益都.. 02/06 23:38
→ dreamervul21:.... 02/06 23:38
推 dreamervul21:我覺得可以先從改變餡料開始 02/06 23:39
→ dreamervul21:若大家可接受 才考慮改變經營地點或方式 02/06 23:39
→ dreamervul21:不然也只是白費力氣 02/06 23:40
→ kaio168:原來是基金會輔導成立的~~有沒有請專業人員教導如何經營? 02/06 23:40
→ summertrees:他們就算一天包2000顆,很可能真的賣不到幾百顆 02/07 11:25
→ summertrees:一棵水餃6元,買十顆就會痛了,買個20顆要破百.... 02/07 11:26
→ r1t1r:可能想說做公益價錢就定高一點吧 6元水餃實在太貴 02/07 13:16
→ r1t1r:他要是6元 SIZE比北大荒小一些那我可以接受 02/07 13:16