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餐廳名稱:CHICKEN CUP 消費時間:2014年/9月 地址:新北市板橋區文化路一段360號地下一層之28 (捷運新埔站旁,三猿広場內) 電話:02-22542447 營業時間:11:00~22:00 圖文版:http://blog.yam.com/larle/article/78878437 據小道消息指出,在板橋新埔捷運站旁的三猿広場(不懂為什麼要 用簡體字)裡,有家在台北公館頗有人氣的韓式炸雞店進駐。壓根不曉 得三猿広場何在,但還是依著食慾的指引成功尋得了這家炸雞店。   抵達時並無任何人潮,不知是消息未流通,還是不受歡迎。店內品 項不多,韓式炸雞為主,其它只有炸年糕、醃蘿蔔及韓式飲料。不確定 何為推薦品,憑喜好點了小份的辣醬油口味。 韓式辣醬油炸雞(小) 112元   老實說以這般炸雞份量,要價上百元有點超越小氣鬼的理智,但若 極致美味當然還是能接受。   炸雞頂上還附了二條年糕,外皮帶酥,但整體吃來韌口。以為只有 年糕有此問題,豈料炸雞更慘烈,連酥度都沒有。與其說是炸雞,更該 說是調味雞丁。慘烈的原因在於雞肉本身十分乾硬,根本沒有部份食記 所提的「外頭酥脆裡頭嫩軟帶有肉汁」。家人們幾乎都吃一塊就放棄了 ,始作俑者的我只好哀怨地忍耐著吃光,畢竟它也是花費了我一張白花 花的鈔票(淚~)。   撇開食材處理不談,辣醬油的滋味卻是好的。鹹甘並存中帶出明顯 香辣,即便不佐店家的炸雞年糕,拿來當其它食物的沾醬都很適合。   或許店家改走醬料世家路線會有另一片天空? 延伸閱讀: 新北板橋區.國光香雞排專賣店 http://blog.yam.com/larle/article/76208406 新北板橋區.四維路市場裡的滿月油飯 http://blog.yam.com/larle/article/71526112 新北板橋區.金華街10巷羊肉羹 http://blog.yam.com/larle/article/70745772 新北板橋區.金華街無名手工汕頭麵 http://blog.yam.com/larle/article/69269886 新北板橋區.鄰家早午餐 http://blog.yam.com/larle/article/67058146 新北板橋區.新生街無名中式早餐店 http://blog.yam.com/larle/article/59206970 新北板橋.九龍塘茶餐廳 http://blog.yam.com/larle/article/58752807 新北板橋區.春野新派川菜 http://blog.yam.com/larle/article/58778001 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.204.196.44 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1410784452.A.88B.html ※ 編輯: larle (123.204.196.44), 09/15/2014 20:34:37
alien818: 你什麼時候產生了炸雞是本體的錯覺? 09/15 20:40
anny325: 上次吃過,炸雞超硬的,應該吃過的人都不會想再回購了吧 09/15 20:44
anny325: ~ 09/15 20:44
star0275: 其實我很不喜歡韓式那種炸起來又用醬把她弄溼的吃法 09/15 20:46
larle: 被誘惑購買的前一刻 XDDD 09/15 20:56
wurara22: 那個広之前聽說是日文的広場,只是剛好也是簡體~ 09/15 21:02
happyaloha: 炸雞超柴,我還覺得年糕好吃多了@@ 09/15 21:05
larle: 原來如此^^ 09/15 21:11
alin147: 對不起啊~~~~~ 09/15 22:31
alin147: 真的很不好意思,我們現在很努力地在做調整囧 09/15 22:42
j91380000: 樓上是店家@@? 09/15 23:17
Felix6: 簡體廣場只有一點一橫一撇,那不是中文簡體字 09/15 23:23
alin147: 我是這家店的店長…。真的不好意思!會努力改變的 09/15 23:27
nicomart: 好好的廣不用 用那怪字 09/15 23:27
silveriii: 釣到啦xd 09/16 00:00
cocoberry: 我覺得好吃但太貴了 09/16 04:20
cocoberry: 而且也不給試吃超小氣 09/16 04:21
akira0409: 之前去逛了一下,那個份量和價格實在下不了手@@ 09/16 08:02
sunlman: 那邊新巨蛋樓下租金應該很貴 想要便宜應該很難 09/16 09:31
vanishbaby: 不知道是不是韓式炸雞都有這問題??在光華吃到的也類此 09/16 10:56
vanishbaby: 雖然光華的不到一百元 但的確也不會想再吃了.. 09/16 10:57
obey82: 如果好吃的話就算貴一點還是會有客源吧 09/16 11:15
jacky7987: mega也有一家 還蠻好吃的阿 09/16 11:18
hcbd: 公館的不錯吃... 09/16 12:03
error123: 買過一次 覺得這家分店蠻糟糕的 肉不好吃 09/16 12:22
error123: 蘿蔔也醃的比較酸 夜市好吃又便宜很多 09/16 12:24
cchriss: 這種店面賣的韓式炸雞都是這樣,份量少又很貴,夜市賣的 09/16 14:57
cchriss: 吃起來一樣卻便宜很多,但這家店在公館的本店要排隊買呢 09/16 14:59
mrsmiller: 今天去吃了,只能說除了口味之外,食品衛生更是馬虎不 09/16 21:59
mrsmiller: 得,老闆請加油。 09/16 21:59
lalaBar: 店長加油吧 今天吃了也覺得..... 09/17 03:58
bearmajik: 那個廣明明就是日文漢字不知道有什麼好抱怨的 09/17 08:47
jim830724: 我買過 價錢不親民啊 雞肉說實在也還好 年糕有點硬 但 09/17 08:52
jim830724: 醬真的不錯 結論 價物不符 09/17 08:52
medoom: 我覺得滿好吃的,但是價錢… 09/17 11:09
cocoberry: 太貴了不值得 12/04 18:25