Fw: [食記] 好味道臭豆腐 / 南雅夜市

[leafphoto (葉影瓶像_里夫)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KXombhP ]

作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記][新北]好味道臭豆腐 / 南雅夜市 
時間: Wed Dec 10 01:06:42 2014

  餐廳名稱：好味道臭豆腐
  消費時間：2014 年/ 11 月
  地址：新北市板橋區南雅西路一段174巷(南雅夜市內)
  電話：[phone]
  營業時間：略
  無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/108310348

 =====我是分隔線======
南雅夜市我少說也逛了30次以上吧。
原先我卻真的沒注意到這家臭豆腐，直到某次看到食尚玩家介紹板橋美食，
才看到這家人潮誇張多，擠到車棚去吃的臭豆腐攤子，馬上引起的我好奇心，收進口袋名
單。


礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！

1. 其實已經不在南雅夜市主幹道上，算分支的巷子，大概就是小籠包旁邊那條巷子，一
轉過去就看到一堆人了....
可以先付錢拿號碼牌，我稍微問下老闆時間，人太多他無法估，不過最少也超過1小時就
是....現在板橋美食隨便都要這麼誇張嗎 = = (先前還有等7個半小時的車輪餅....)
最後，大概是1個半小時可以拿到，建議可以抽完號碼牌去逛一圈夜市，回來應該剛剛好
。

2. 攤販我找不道地址，拍個路標給大家好定位。

3. 逛了圈夜市後回來拿，本來是打算外帶，剛好看到車棚裡有位置馬上進去打開開動！

4. 臭豆腐是偏北部的方式，大塊切丁後再去炸，
炸得比一般臭豆腐酥脆非常多，醬汁微甜，配上很辣的辣椒，真的很好吃，是我喜歡的那
種臭豆腐。

5. 現場人真的很誇張多....排隊美食我看多了，但臭豆腐排成這樣的我第一次看到....



後記：
我個人估計一般排隊時間約在1~2小時左右，
通常這種排隊美食大家第一個想問的就是值得排嗎？
這攤可以抽完號碼牌後，直接先去逛夜市，
即使真的過號後也只要等5個客人左右，我個人是覺得蠻值得的，分享給大家！

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※ 轉錄者: leafphoto (123.193.199.198), 12/10/2014 20:27:22
推 chenchuie: 怎麼覺得最近這裡變美食板了，是因為天氣變冷嗎？XD
推 pda2001: 從低調開張就吃了 建議點單後 問已經出到幾號 大約每一號
→ pda2001: 3分鐘來算 要多久才能吃到 然後就逛夜市再回來 不用在那
→ pda2001: 乾等 不想現場等太久 可打電話預訂 順便問問要等多少號
推 pda2001: 時間差不多就可來拿或內用 不過發現 最近現場座位控管有
→ pda2001: 問題 內用號碼到了要吃沒座位 反而一堆號碼很後面的空桌
→ pda2001: 等 很想對老闆提個建議改善 若有想到在找機會談
推 pda2001: 過號不用等五個客人 會在喊下一號前幫你補上
推 pda2001: 避開大排隊的時機，平日23點後或雨天(但可能賣完或不賣)
→ pda2001: 現場點 通常半小時內可享用
→ Monchestnut: 對於要排隊的食物真的没甚麼興趣
→ DareJ: 我覺得普普耶 只是因為地利 林園懷念臭豆腐才是板橋真霸主
→ maikeiko: 無針對，黑心回收油的問題似乎又遺忘了
推 W54068: 還好吧，重點是油要乾淨，板橋忠孝路有1間臭豆腐及賣麵線
→ W54068: 那間之前常去，結果有次去買油黑的跟臭水溝顏色一樣，臭
→ W54068: 豆腐吃完，嘴巴馬上破一個大洞，痛的要死，重此不再去買。
推 smill0301: 這家也是我願意排隊20分鐘以上的店 座位控管真的要改善