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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KbkaTY0 ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記][新北]雞窩鹽酥雞 / 南雅夜市 時間: Sun Dec 21 23:36:57 2014 餐廳名稱:雞窩鹽酥雞 消費時間:2014 年/ 12 月 地址:新北市板橋區南雅東路100巷巷口 電話:02-2274-8735 營業時間:略 無音樂。有圖真相網誌版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/108448279 =====我是分隔線====== 夜市裡頭賣最多的就屬炸物,因為快、消費者也喜歡,所以在夜市裡頭炸物佔不低的比例 。 這次在等臭豆腐時肚子也餓了,所以先看看有啥能墊墊肚子的,就這樣發現了這攤雞窩鹽 酥雞。 礙於Flickr空間,如果圖片出現破圖的朋友,請點擊該張圖片觀看,謝謝! 1. 雞腿排看起來很不錯,當然要點一個來試試 2. 這邊最出名的是銀絲卷跟芋餅,芋餅我不吃,自然就是PASS了。 銀絲卷有各種口味,且造型跟一般常見的銀絲卷不同。 3. 雞腿排比預期中不油(看袋子就知道),我個人不喜歡太油膩的鹽酥雞攤。 外皮酥脆,裡頭雞肉熱燙多汁,很好吃且不貴的雞腿排。 4. 煉乳銀絲卷 其實我也不吃煉乳,不過這邊的煉乳淋得不多,吃起來淡淡微甜,酥香而不油膩的銀絲卷 果然很好吃。 5. 表皮酥脆再淋上少許煉乳,其實有一點像脆皮甜甜圈。 6. 人多時這家也是要等很久的攤子,也建議點完先去逛其他地方再回來拿。 後記: 經過這攤不下20次以上了吧,倒是第一次來買, 口味上吃起來不油膩是我喜歡的鹽酥雞攤類型, 跟一般鹽酥雞比起來,雞窩的甜食類算很豐富, 屬於我再來南雅夜市必買的攤子之一,分享給大家! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.193.199.198 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1419176221.A.880.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.193.199.198), 12/22/2014 13:51:12
W54068: 點好 12/22 15:27
j91380000: 吃起來普普說 但雞排便宜 12/22 16:42
XR125: 等很久,東西貴 12/22 19:40
maikeiko: 無針對,油的問題不解決,外面油炸的我根本不會想吃 12/24 02:07
ppzz: 雞排難吃,銀絲卷還ok 07/21 17:00