作者leafphoto (葉影瓶像_里夫)
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標題Fw: [食記] 黑肉圓
時間Sun Nov 20 10:41:42 2016
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OCGr9Dt ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北板橋 黑肉圓
時間: Sun Nov 20 10:41:10 2016
餐廳名稱:黑肉圓
消費時間:2016 年/ 11 月
地址:新北市板橋區中山路二段255巷5號
電話:02-2956-9995
營業時間:17:00~00:00(週日公休)
無音樂。有圖真相網誌版:
http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/116541888
=====我是分隔線======
板橋『黑肉圓』是好幾年前朋友推薦給我的口袋名單,久到我都快忘了這家店。
直到前幾天來板橋漸層染髮,才想起光仁高中門口這攤『黑肉圓』,
本來當天染完頭毛就想順便吃,但後來發現5點才開始賣,且那晚還要去泰一格,怕吃了
黑肉圓後吃不下。
以為大概『黑肉圓』又要遙遙無期了,沒想到逛完不怎麼文創的新北文創觀光夜市後,還
有點空虛寂寞覺得餓,就趁機跑來吃一下啦XD
就在光仁中學的巷口,也算是吊打觀光客的巷口美食啦XD
不管是肉圓還是湯價格都蠻便宜的,晚上9點多還是不少人來排隊,外帶的就直接騎車排
了,一個得來速的概念。
黑肉圓
跟彰化肉圓不同,黑肉圓是蒸的肉圓,晚上宵夜時段吃也不會太過罪惡。
我如果沒記錯的話,黑肉圓的『黑』字,指的是使用黑豬肉,而內餡除了黑豬肉還包了筍
絲,25元一顆但餡料蠻多的。
黑豬肉與筍絲的搭配比油炸的肉圓來得清爽許多,表皮則是嫩Q的口感,配上特調甘醇的
醬汁,一次來上2顆剛好XD
隔壁這攤香辣鹽水雞排隊人潮其實不會比『黑肉圓』少,應該也是在地朋友宵夜的熱門選
擇吧XD
後記:
板橋中山路這一帶在地小吃不少,許多家也都算老店了,這附近離捷運稍遠,會過來覓食
的通常是在地人居多,
今天介紹的『黑肉圓』口味跟價格都很不錯,賣到凌晨12點完全是夜貓族的好朋友,
這天還去對面吃了巴黎炭烤,有機會再來這附近探訪更多隱藏版美食分享給大家!
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※ 轉錄者: leafphoto (123.193.188.67), 11/20/2016 10:41:42
※ 編輯: leafphoto (123.193.188.67), 11/20/2016 10:42:57
推 mmind1: 推 從小吃到大的 11/20 13:22
推 DOBBS: 我也很喜歡這家所以經常去吃,他的醬汁有點甜通常會要他分 11/20 18:33
→ DOBBS: 開裝 11/20 18:33
推 naitomea: 隔壁鹹水雞真的好吃 哈哈 11/20 19:14
推 annlin007: 推 黑肉圓和鹹水雞 都好吃 11/20 20:58
推 sim0916: 巴黎碳烤還在嗎?撲了3次空 11/21 02:39
→ annlin007: 上星期五 晚上7點去 終於買到了 11/21 12:32
推 a1245890: 推 這家超讚 11/21 14:49
推 joe9211: 黑肉圓和鹹水雞 真的都不錯吃!!! 但是.. 11/21 18:01
→ joe9211: 兩攤都在紅線區擺攤 噓一下 11/21 18:02
推 houseting: 巴黎的老闆好像都看心情出來的XDDD 11/21 23:28
推 lovemit: 吃過一次覺得還好,還是裕民夜市靠四維路的蒸肉圓比較讚 11/22 03:28
推 TOKU1212: 每次去都是兩顆+一碗豬血湯 11/22 10:45
推 magic543: 我覺得 沒多好吃 湯也不推 11/25 06:39
→ magic543: 我反而喜歡對面菜市場 出口那家 肉圓 11/25 06:39