推 fish840101: 月見牛也很台式…吃過不會想再去 01/10 11:45
推 winny123: 店貓很可愛 希望飯多一點 01/10 23:01
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QLMMcQg ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [廣宣] 新北 職人雙饗丼(板橋店)
時間: Wed Jan 10 09:00:18 2018
『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文』
餐廳名稱：職人雙い饗丼(板橋店)
試吃日期：2018 年/ 01 月
地址：新北市板橋區新民街1號
電話：02-2951-2818
營業時間：11:00~21:00
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafyeh.com/blog/post/118047834
=====我是分隔線======
這幾年的物價大台北地區隨便一個便當也都落在百元上下，這種日常三餐的漲價才真的讓
人非常有感。
今天介紹的『職人雙饗丼板橋店』則是以百元上下推出平價丼飯，用料實在來留住客人，
在這不曉得是自己不爭氣，還是大環境不景氣的年代，一碗丼飯的小確幸總還是需要的，
對吧！
『職人雙饗丼板橋店』的空間裝潢以橘黑為底色，
主打平價丼飯，座位安排相當具有彈性，從個人的吧檯座，4人座，甚至公司同事午餐也
有彈性的6人座安排。
雖然主打平價丼飯，但『職人雙饗丼板橋店』提供了冰水、冬瓜茶、熱湯、冰淇淋一點也
沒少，
內用都可以自助取用，當然餐具也是自助自取囉！
『職人雙饗丼板橋店』菜單價位
主打的還是丼飯系列，除了有辣不辣的挑選，部份丼飯還能添加泡菜，
其次也有各式日式咖哩飯，口味變化上算挺多元的，且還有雙拼超值餐相當划算。
重點是内用湯品，飲料，冰淇淋免費供應，而只要滿300元就可外送。(範圍以店家公佈為
主)
炸豬排(單點)
豬排的厚度介於台式便當的豬排跟日式炸豬排之間，
表皮炸到酥脆，不會有太重的油膩感，豬排的口感不錯，
以60元一份來說相當划算，適合人多單點一份來分享。
雙倍月見牛丼(辣)
『職人雙饗丼板橋店』的月見牛丼有分一般版跟雙倍版，
雙倍版除了牛肉加倍，連蛋黃也有兩顆！！
而最特別的是，牛丼並不灑上蔥，這對不少怕蔥的朋友來說是好事吧XD
取而代之的則是燙過的小白菜，配上牛肉片、洋蔥，吃辣的朋友可以灑上大量七味粉，其
實不會非常辣。
而牛五花肉片ㄐ吃起來軟嫩帶點咬勁，
米飯煮得偏硬，主要是偏硬的米飯吸飽醬汁後口感才會剛剛好，
雙倍肉量吃起來相當過癮，且整碗男生吃也有飽足感，肉鬼就這碗吧！
天鳥丼
天鳥丼其實就是雞排蓋飯，雞排炸得外酥內嫩，既不油膩也不乾柴，
蓋飯淋上熱煮的蛋汁配著青菜、洋蔥，雖然肉多但配著蔬菜，也注意到營養上的均衡！
雙倍雙饗牛
『職人雙饗丼板橋店』的丼飯大致分為日式與台式兩大口味，
前面介紹兩款比較偏向日式，而雙饗系列則是偏向台式口味，
主要以九層塔、沙茶來提味，配上牛五花跟青菜、洋蔥、辣椒等，
有點像一些沙茶燴飯，但口味上更清爽些，完全沒有油膩感！
泰式酸辣魚排丼
前面有牛、雞，沒想到『職人雙饗丼板橋店』的魚排也相當亮眼，
丼飯本體一樣有小白菜、洋蔥配上蛋液，但泰式酸辣魚排還額外淋上蜂蜜芥末醬，
魚排厚度足，炸得也是金黃酥脆，配上酸甜順口的醬汁，口味上重一些，但個人相當推薦
！
後記：
整體來說，『職人雙饗丼板橋店』以百元價位來說CP值挺高的，
尤其除了主菜之外，添加了蔬菜對外食族的健康來說，個人相當推薦！
板橋店位於板橋遠百附近的新民街上，就在板橋婚紗街旁，
除了內用外，店家也提供電話訂餐外送的服務，簡單分享給大家！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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