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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1QxwZi56 ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 新北 杓口豆花甜品店
時間: Mon May 7 09:16:22 2018
餐廳名稱：杓口豆花甜品店
消費時間：2018 年/ 4 月
地址：新北市板橋區仁化街50號
電話：02 8251 0520
營業時間：12:30~22:30
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafyeh.com/blog/post/118352451
每人平均價位：45
可否刷卡：不可
有無包廂：無
推薦菜色：葡萄柚香豆花
官網：略
=====我是分隔線======
進入四月後，天氣就慢慢開始熱了起來，晚餐後就會想來個刨冰啊豆花的，
今年都還沒進入夏天，但老實說我刨冰已經買超過5次了吧，
今天介紹這家『杓口豆花甜品店』位於板橋江子翠，
也不是新開的店，不過地點真的蠻巷子的，估計一般板橋朋友也不會知道，
大概只有江翠附近住戶才知道這家店吧，會特別介紹這家店呢，
主要是他豆花挺特別的，有檸檬口味也有葡萄柚口味，豆花靠著水果提味雖不是創舉，但
在台北算非常少見啊！
『杓口豆花甜品店』店裡空間相當明亮而寬敞，木質桌椅配上木紋地版整體感相當好，也
給人舒適的感覺。
配料台看起來也很乾淨，配料種類也不少。
『杓口豆花甜品店』菜單價位(2018.04)
店裡除了豆花、剉冰、仙草外，冬天還有賣熱甜湯，但現在都暫停販售，畢竟天氣開始熱
了。
葡萄柚香豆花
今天吃完晚飯會特別跑來『杓口豆花甜品店』吃豆花，主要是友人前陣子介紹過他們的檸
檬豆花，
朋友表示相當特別，但我覺得還好......因為台南安平豆花都加檸檬啊..XD
但卻也因此發現這家店有葡萄柚香豆花！ 超愛葡柚綠的我就決定找天過來了。
豆花可選兩種配料，我自然選了平常愛點的黑糖粉粿、珍珠，
這兩樣都不錯吃，且口感跟一般刨冰店不大一樣，比起一般黃色素粉粿，這個吃起來更加
自然一些，
豆花本身吃起來相當細緻，帶有淡淡豆香，
如果要說美中不足，就是葡萄柚味太淡了些，畢竟葡萄柚的味道不如檸檬這般鮮明，個人
覺得可以果汁更多加一點會更明顯。
後記：
每次來到江翠附近，都挺懷念的，畢竟也在這邊上過2年班，
好多店都挺熟悉，『杓口豆花甜品店』附近巷弄其實吃的不少，
以往介紹過的店家還有『小喬新疆羊肉串』、『北斗羊肉專家』、『貴堡遞創意漢堡』都
這邊不遠，
但我最懷念的，還是松柏街四號的蛋餅店，不過老闆前幾年就退休歇業啦，以上分享給大
家！
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
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