Fw: [食記] 台北板橋 佳佳香鍋貼 板橋店

[Skylar (Ryan)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RCI8Vcv ]

作者: Skylar (Ryan) 看板: Food
標題: [食記] 台北板橋 佳佳香鍋貼 板橋店
時間: Tue Jun 26 01:10:51 2018

餐廳名稱：佳佳香鍋貼板橋店
消費時間：2018/06
地址：新北市板橋區中山路二段84-5號
電話：[phone]
 營業時間：11:00–21:30
推薦菜色：鍋貼
官方網站：-
粉絲團：

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鍋貼！從小時候就對鍋貼愛不釋手，是一個快速、便利的庶民小吃，對你而言鍋貼吃的是
不是也是一種回憶？

在板橋中山路也開了一家香香鍋貼，跟老媽老爸趁著平日中午來逛大遠百，就順道來吃了
，這家在樂華夜市可相當的有名氣！然而永和總店創立於1988年！主打大顆飽滿、多汁的
鍋貼，注入人心「佳佳香鍋貼」

才開幕兩個多月，在這正中午的時段，外送與外帶的電話持續不停地響起，沒辦法，中午
要覓食就乖乖等候！話說這位師傅，我看他的動作可從來沒停過，放鍋貼、煎鍋貼，這樣
持續不停地來回，一顆一顆金黃飽滿的鍋貼準備起鍋了。

賣的很簡單！就是鍋貼、酸辣湯、玉米湯罷了。

乾淨簡潔的店舖、搭著白色牆面，有一種簡單的家庭舒適感，然而這個空間大約可以坐滿
四十個人左右！

在後方有飲料與醬料區。

我透過一個小櫥窗，看到一顆一顆鍋貼正不停的誕生。

酸辣湯$35

如此價位的酸辣湯，大小適中卻料多實在，酸度辣度都恰到好處，當然也可以自己增添風
味，看著隔壁的老媽，表情應該是認為這碗湯其實可以！

玉米濃湯$35
玉米濃湯表現較為平實、當然也是有它的支持者在。

鍋貼(顆)$7

眾所期待的鍋貼上桌了。
這鍋貼的 Size 真的很大耶！也難怪許多人都說佳佳香鍋貼真的很大顆飽滿！點了十五顆
的我，開始有點後悔了(笑

剛起鍋的鍋貼，總是這麼迷人！金黃圓潤飽滿的質地，讓人不禁想馬上咬一口！
原來是韭黃！佳佳的鍋貼底部微酥、皮Q！內餡多汁也相當鮮甜，看了一下粉絲團，答案
揭曉！原來是使用了豬後腿肉，而且咬下的每一口都還帶有肉汁的溢出，也不會說過於油
膩，然而韭黃的香氣更是持續不停地帶入嘴裡，很樸實、很簡單、卻很美味。

鍋貼這種東西真的很見仁見智，而且一顆還要價七元就是了，今日我與爸媽三人用餐，感
想就是一個簡單、不失美味、飽足、而且真的相當大顆！還有肉汁的滿溢，一點也不乾口
，酸辣湯也料多實在，期許這間板橋店，也能在這裡持續下去！

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: Skylar (49.214.49.164), 06/26/2018 01:11:34
推 HOWTOPETER: 現在水餃一颗也5 6元了  原本7元鍋貼點不太下  但還
→ HOWTOPETER: 蠻大顆 10顆左右就吃的飽
推 demoQ: 萬華的一盒10顆也才55 這個7元是在...？
→ heroa127: 個人覺得cp值沒有很高，還不如就吃老五的就好(雖然老五
→ heroa127: 也已經沒有這麼好吃了),現在都吃中和香珍鍋貼的了
→ aalittle: 我都去亞東學院協對面巷子吃一個5元的,醬料又多元 有黃
→ aalittle: 金泡菜醬
噓 eeee5566: 老五我個人覺得非常不好吃 每個鍋貼都有韭菜味 又不香
→ eeee5566: 甚至還過油 (我是吃板橋三民路店) 根本賣名氣的
→ eeee5566: 另外7元 有夠扯  也是洗名氣的 也不大 CP值超低選擇又少
→ eeee5566: 一堆為了寫食記 用一堆形容詞 把自己當時尚玩家 其實根
→ eeee5566: 本還好而已 ㄏㄏ
→ johneypetter: 亞東技術學院巷子內是哪間呢?黃金泡菜醬很吸引人
推 henry10818: 滿大的 比起八方雲集來說 覺得就是想吃鍋貼可以買一下
→ henry10818: 而已
→ aalittle: 這邊 https://goo.gl/maps/igMtdSsV1YT2 醬料要注意一下
→ aalittle: 有更暗黃色一點的是咖哩醬,不是泡菜醬 稍微要分辨一下
推 anaydh: 料多實在 十顆就覺得飽了
→ anaydh: 湯也不錯喝
→ lynnoo: 昨天才去買，10顆就非常飽，我是外帶，我覺得不好吃，皮
→ lynnoo: 很硬，口味也一般，記得總店的比較好吃
→ Elsa0811: 我覺得還可以也
推 hhaappyy1112: 我都吃後站三個10元的鍋貼，好吃又便宜
推 ck30224: 永和佳佳香、亞東食饗園、鼎泰豐煎餃都不錯，改天去中和
→ ck30224: 香珍吃看看
推 eeee5566: 總店比較好吃  另外 我昨天才吃  真的比一般八方大很多
→ eeee5566: 推回來
推 babydeer: 不愛 肥肉偏多 比較喜歡吃後站的