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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RGOTqA2 ] 作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food 標題: [食記] 新北 紅心冰飲中心 時間: Sun Jul 8 11:39:27 2018 餐廳名稱:紅心冰飲中心 消費時間:2018 年/ 4 月 電話:02 2968 0809 營業時間:09:00~20:00 地址:新北市板橋區後菜園街24號 無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/honggongxin/ 每人平均價位:50 可否刷卡:不可 有無包廂:無 推薦菜色:這篇我吃豆花,但我推薦刨冰 官網:略 =====我是分隔線====== 今天介紹的『紅心冰飲中心』算是黃石市場這附近的老字號, 一般說到黃石市場的小吃,大都想到高記生炒魷魚、老曹餛飩, 冰品的話,『紅心冰飲中心』雖然名氣比不上剛說的兩家,但30多年老店,也算是在地板 橋人的回憶。 『紅心冰飲中心』挺有名氣的,不過現在多數都是電視節目採訪, 牆上這傳統報紙的報導,看起來更顯懷舊,從這也不難看出『紅心冰飲中心』是一間有點 歷史的老店。 『紅心冰飲中心』菜單價位(2018.04) 店裡冬天還有賣些熱甜湯之類的,但夏季冰品主要還是刨冰跟豆花。 豆花 (兩種料,珍珠、粉粿) 沒記錯的話這應該是我第四次來『紅心冰飲中心』,但卻是第一次點豆花,以往每次都來 吃刨冰。 這天等下還要吃東西,怕胃塞飽了,只點了豆花來消暑。 『紅心冰飲中心』的豆花上冰放很少,主要是糖水,而我個人比較喜歡冰多一點的豆花。 糖水算相當清爽,但也相對沒啥記憶點, 而豆花的部份,吃起來就一般的豆花,也沒太亮點, 倒是兩樣配料份量上頗有誠意,但口感吃起來就很傳統,整體來說算中規中矩,不算差但 也就一般。 比起來我會比較推薦這邊的刨冰,料多也實在,有機會我再來吃刨冰跟大家分享好了。 後記: 黃石市場附近,豆花除了今天介紹的『紅心冰飲中心』之外, 不遠處還有一間『全香豆花』也有不少在地朋友推薦,有機會再跟大家分享! -- 葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格) https://leafyeh.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 123.194.152.133 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1531021172.A.282.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: leafphoto (123.194.152.133), 07/08/2018 11:39:59