餐廳名稱：Aposo艾波索幸福甜點
消費時間：2018年/8月
地址：新北市板橋區民生路三段147號（9/8起遷至民生路三段91號）
電話：02-22502035
營業時間：11:30-21:00
圖文版：http://iamlarle.blogspot.com/2018/08/aposo.html
利用慶祝父親節的名義，在這次回板橋老家時，趁機解決手中
較難清除的甜點情報。
這家艾波索甜點似乎有不少媒體報導，在各地也有分店。聽說
乳酪派是好物，然而覺得都買乳酪派稍嫌單調，於是多挑了插著「
店長推薦」的抹茶碧螺春捲嚐鮮。
無限乳酪派（六吋） 450元 抹茶碧螺春捲 280元
乳酪派確實是推薦款。乳酪內餡十分濃郁，酸香中帶點微鹹。
外層派皮並非常見的硬脆款，而為鬆軟路線，和乳酪餡搭著吃很是
舒服。
因乳酪派而對抹茶碧螺春捲有了期待，可惜與喜好有別。糕身
口感太乾，不配個飲品很難下嚥；久嚼散著茶香（碧螺春？），抹
茶味老實說不明顯。黑糖麻糬偏硬，沒有想像的軟Ｑ感，應非退冰
不夠久的關係。卡士達奶油餡滋味一般，甜度尚可，或許是糕身太
乾的關係，覺得餡料的比例略不足。
艾波索初嚐，乳酪派很合喜好，抹茶碧螺春捲的表現便令人有
些搖頭。這裡的乳酪派還有雙拼選項，很適合具選擇障礙的人。
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