作者ert230 (嵐嵐)
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標題Fw: [食記] 板橋 極鮮火鍋 439起壽司手卷披薩吃到飽
時間Sun Nov 18 22:27:33 2018
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RyNQX_Q ]
作者: ert230 (嵐嵐) 看板: Food
標題: [食記] 板橋 極鮮火鍋 439起壽司手卷披薩吃到飽
時間: Sun Nov 18 22:26:37 2018
餐廳名稱:極鮮火鍋板橋旗艦店
消費時間:2018/10
地址:新北市板橋區文化路二段65號
電話: 02 2253 6998
營業時間:一到五11:00–23:00;六日10:30–23:00
每人平均價位:皆需加一成→ 平日中午(11:00-16:00) $399
平日晚餐(16:00-23:00) $459
假日中午(10:30-16:00) & 假日晚餐(16:00-23:00) $459
可否刷卡:不確定
有無包廂:無
推薦菜色:
部落格菜色好讀版(胃空間有限無法寫出所有口感,但所有菜色都有拍!!!)
https://lanlan.tw/ji-sian/
分享幾張菜色圖給大家參考↓
https://imgur.com/dEzsU3T
https://imgur.com/6xt0OgH
https://imgur.com/DFiZyq4
https://imgur.com/1RvP5yV
以下純文字複製貼上
板橋火鍋吃到飽 一定會提到這家極鮮火鍋,位於文化路上超大店面不注意也很難,旁邊
還有另一家吃到飽火鍋-大醬火鍋,極鮮火鍋吃到飽399+10%起,火鍋、披薩、壽司、手卷
、滷味和明治冰淇淋等自助吃到飽,一人一鍋,十種湯頭:麻辣鍋、牛奶鍋、甘蔗鍋、番
茄鍋和酸菜白肉等。
板橋文化路二段上的極鮮火鍋真的滿大間亮眼的,
超級挑高一大間,隔壁還有停車場!機車也可以停喔
不過汽車位置不多,比較晚來可能就沒位置了
可以看到外觀真的是很大間滿氣派的,
店內座位數也超多!不知道具體是幾個,
但我想容納一百個人是沒有問題的,聚餐很適合,
很多雙人座位,兩個人用餐也很方便,不會太擁擠,
空間上是很明亮的,照片上被我拍的比較黑一點,
先介紹飲品區,有無糖綠茶、招牌咖啡和可爾必思等,
一旁有霜淇淋機可以自己擠霜淇淋
爆米花機跟熱茶自己泡喔,
還有罐裝汽水可以拿,
冰淇淋提供脆皮桶,我沒有吃餅乾不知道是不是脆的,
提供明治冰淇淋,除了有桶裝用挖的以外,
還有一支一支的冰棒,我自己喜歡右上角那款紅豆
那個奇異果口味的冰淇淋比較少看到
也有甜筒可以拿喔
菜色全部拍給大家參考,但很多我沒有吃所以沒心得,
吃沒多少就飽了 介意的朋友請直接右上叉叉。
這一區是素食區,素食朋友也可以一起享用火鍋,
只不過東西真的就比較少一點,吃到飽不划算,
中間有一個醬料台,醬料種類非常豐富,
你想的到沙茶、蔥花、花生粉、辣椒、香油等等都有,
還有提供蛋喔,可以自己過濾蛋清留下蛋黃,
加湯自己來,每一種湯頭都擺在上面了
這點還滿貼心的,不會都只能加高湯而越來越淡,
蒸籠裡面有燒賣跟港式小點,有四款,
拿了一個燒賣,口感稍微有點乾但還可以接受,
一旁有熟食,我吃了兩樣:排骨酥很乾很硬
左下水煮牛肉還滿香的,口感也是嫩的算還不錯,
另外兩個沒有興趣就沒有吃了,被拿完的話會換菜喔,
這邊我只吃了一顆地瓜球,結果跟夜市那種完全不同,
竟然是扎實實心的 口感硬硬的不太好咬,不愛
滷豬腳、麻辣鴨血跟滷肉,旁邊可以盛碗飯配著吃
鴨血比較粗糙一點,豬腳燉煮得很軟爛我喜歡,
水果部分提供六種:芭樂、香蕉、葡萄柚、蘋果、木瓜跟楊桃
換介紹上面那一區的對面
這是剉冰料,冰在旁邊,有點乏人問津,
沙拉比較特別的是提供藍莓醬耶,其他就是常見的沙拉配菜,
小菜們我只吃了辣味螺肉,就很像爭鮮那種 ä¸욠¼μ(ç펠縵:c)
奶酪、咖啡凍、雞蛋布丁和抹茶奶酪
本來以為最中間那個布丁吃起來是軟綿的口感,
結果是有一點Q的,抹茶奶酪意外的有一點抹茶味,
這樣寫很像廢話,但真的很多抹茶甜點都沒有抹茶味
雖然這麼說但其實並沒有很推啦,反正不大個可以吃吃看,
一旁還有一堆飲料山,有優酪乳、調味牛奶等,
甜點有統一布丁、愛玉和果凍,選擇滿多樣的,
小朋友應該會滿喜歡這一區的,另外這一區禁止外帶喔
滿滿的飲料,有巧克力牛奶、多多、優酪乳等
堆的滿滿的看起來很澎湃,也真的滿多口味的,
冷盤小菜:柚香蓮藕、南極蝦、毛豆、泡菜花枝等
甜點櫃的甜點也不少,因為來的早甜點還很齊,
當然也補得滿快的,最下層那是彩虹蛋糕跟布朗尼,
上一張照片有拍到蛋塔,後來換成馬卡龍了,
甜點就一般般,平價吃到飽火鍋牛排那種,
一口酥,
如果遇到披薩剛烤好的可以拿,不然沒什麼保溫,
放一下應該很快就冷掉了,剛烤好的吃起來也還OK這樣……
麵包前面有醬自己抹,應該比較少人會來這吃麵包
麵包旁邊有幾種飲料:芒果汁、檸檬汁、金桔果汁,
還有杯裝的錫蘭紅茶跟珍珠奶茶喔
豆皮壽司跟花壽司們,這我都沒有吃,
握壽司,有包蘆筍的耶,滿特別的,
上面壽司我都不太感興趣,但有拿現做的手捲,
手卷比較推一點,口味很多種,現點現做給你,
海苔沒有受潮,很好咬,裡面也不會再放飯,
現點現切的肉品,只有牛肉跟豬肉,
現切的品質比自助區好一點,但自助區選擇比較多,
自助取餐區分為三大塊,這一區比較偏向青菜類,
還有豆皮、王子麵、雞絲麵等主餐可以拿,
青菜種類很多樣,食物前也有名牌不怕拿錯 ,
肉品海鮮丸子區,
取餐肉品有:牛肉、牛五花、豬肉片、羊肉和豬培根五種,
五花跟培根都真的很肥,太肥我就沒有拿了
肉品吃起來口感都偏硬,現切的稍微好一些,
很多不同口味的丸子餃子,
這區也是海鮮跟一些火鍋料們,
很特別的是有虱目魚皮欸,還有一個水鯊拚不知道是什麼,
極鮮火鍋也有提供蝦子,但蝦子我沒拍到特寫,
還滿多人拿的所以特別寫一下,照片是其他海鮮類,
各種口味的丸子真的很齊全,只是吃起來很鬆
火鍋湯頭有十種可以挑,麻辣鍋、牛奶鍋、甘蔗鍋、
番茄鍋和酸菜白肉等,以吃到飽來說口味滿多的,
但也不用太期待湯頭會有單點的水準
麻辣我有小小喝一口,有一點嗆,但煮料比較有味道,
牛奶湯很淡很淡,
現切牛肉比自助區口感好一點,但一定不能全熟,
煮到全熟就會硬硬的,還是七分熟左右比較好吃
後面豬肉口感一般,
糊在一起的珍珠搭配奶精泡的奶茶,
奶茶味道很熟悉還OK,但那個珍珠真的很糊
手卷現做海苔還脆脆的不錯
以前很愛吃這隻雪糕!現在吃覺得有點甜了
但上面煉乳的地方還是很不賴,只是一次要吃一隻有點多。
其實我很多東西都沒吃,那天不知道為什麼小鳥胃,
所以比較可惜沒辦法都介紹一下各種食材的口感,
我們吃平日晚餐一個人是500出頭,覺得這食材種類算豐富,
但口味上就比較見仁見智了,以上菜色分享給大家。
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※ 編輯: ert230 (106.105.188.168), 11/18/2018 22:27:13
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推 bowgo: 我都從Gomaji買餐券 吃中午 真的還不錯 11/19 00:00
推 Damowang: 他最近一年的自助區牛五花煮完都有種散開的感覺...口感 11/19 01:04
→ Damowang: 很差 11/19 01:04
→ toast170: 剛開幕我們家很愛,但這一兩年偶爾去都不知道自己在吃什 11/19 01:10
→ toast170: 麼 11/19 01:10
推 nicoleshen: 就是一間吃粗飽的店 11/19 08:09
對啊確實XD
推 DONNY: 這間很久了 旁邊的大醬也是 都還撐著 11/19 09:51
真的都開好久了喔
→ twosheep0603: 原來還在 11/19 10:28
推 lsj168: 推極鮮 11/19 11:12
推 bck77211: 原來還在@@ 11/19 11:25
推 wenshin: 位置好,有停車場自然就容易吸引客人 11/19 11:34
→ hkasuka: 覺得難吃 11/19 12:51
推 ansower: 生日半價去的 原價我不會去 完全吃粗飽 11/19 12:53
恩......真的XD 但聚餐甚麼得滿適合的啦 位置超多
推 start9963: 極鮮不錯吃 11/19 13:02
推 e89515058: 是還好沒到好吃..但是比土城千葉好太多了.. 11/19 13:15
推 shenmue1001: 極鮮的品質已經很對得起這個價位了 11/19 14:03
我覺得是滿有誠意給了一大堆東西,好不好吃這個就見仁見智~~
※ 編輯: ert230 (106.105.188.168), 11/19/2018 14:25:43
→ saimeitetsu: 極限CP遠輸燒烤吧 11/19 14:26
→ sa074463: 其實他稱很久蠻意外的XDD,就吃粗飽大家聊天這樣 11/19 18:40
對啊 都一直有客人啊XD
推 BABY19831016: 我超愛吃,500元很不錯了 11/19 21:19
推 kumikolu0913: 極鮮不是生意還過得去。大醬我比較佩服 11/19 22:13
其實每次經過兩家生意都滿好的說
推 samlee666: 以前去吃過覺得跟土城千葉差不多雷,看到google評論從3 11/20 01:47
→ samlee666: .2升到3.9,看來品質有起色了嗎@@ 11/20 01:47
我也吃過土城千葉 當時看到好多小強嚇死
→ Muratlo: CP值OK了啦~ 11/20 14:24
※ 編輯: ert230 (106.105.188.168), 11/20/2018 22:55:45