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餐廳名稱:土城賴家油飯 消費時間:2019年/11月 地址:新北市板橋區後菜園街與宮口街交叉口 電話:0933-823763, 0933-823797 營業時間:約08:30-11:30 餐廳名稱:大頭仔ㄟ店 消費時間:2019年/11月 地址:新北市板橋區茶館街41號(與文昌街口) 電話:0929-659098 營業時間:07:00-13:30, 週一公休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/blog-post_5.html 這天本想拜訪後菜園街上的國輝車輪餅,豈料查到營業時間是 早上八點半,但九點抵達仍未備妥。想轉戰一旁的王家肉羹,莫名 公休。雙重碰壁後決定隨機覓食,於是先購買了後菜園街與宮口街 口的油飯小攤,油飯一盒五十元。   偶遇的油飯攤,滋味倒是不錯。糯米軟Q,油香米香兼具,香 菇、蝦米及瘦肉亦有入味,吃來清爽舒服,無需醬料亦好。   轉至茶館街與文昌街口,發現賣油飯及排骨酥的攤位,忍不住 想買份油飯比較,順便來碗排骨酥湯。 芋香油飯(小) 30元 排骨酥湯 50元 這裡的油飯非我所好。糯米口感尚可,然油香米香均不明顯, 就只有一股淡淡甜味,充其量就是能嚐出些許紅蔥頭香。油飯配料 零碎且無角色。店家附了辣醬及醃蘿蔔。醃蘿蔔類似韓式炸雞會附 的甜酸白蘿蔔;辣醬主鹹辣,佐著油飯吃起來比較不辛苦。   排骨酥湯比油飯亮眼。排骨酥醃得入味又燉得很透,骨肉能輕 易分離;冬瓜也是軟嫩好吃。湯頭夠味不死鹹,如以個人喜好來說 ,若能多份蒜頭及紅蔥頭香氣會更棒。   查看大頭仔google評價,多數網友對油飯甚為推崇,可惜僅能 體會排骨酥湯的優點,不知魯肉飯會否較對自己的味。 -- 一個人走在東沙群島上 只有海龜在我身旁 悔恨當時年少輕狂 打混摸魚樣樣都嘗 寒風吹過我的臉龐 淚水沾溼我的衣裳 仰望星光 徒增心傷 心中除了淒涼 還是淒涼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.9.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1575478628.A.E05.html ※ 編輯: larle (175.182.9.211 臺灣), 12/05/2019 00:57:43
kale10025: 我也是喜歡這家排骨酥湯勝過油飯 12/05 23:02
larle: 握手~~ 12/05 23:08
sunny15: 大頭仔我兩樣都愛XDDD 12/06 02:01
yehuda: 我喜歡大頭仔油飯的芋香味 12/06 15:14
larle: 老實說芋頭味我吃不太出來說 Orz 12/06 19:14