Fw: [食記] 56巷口湯包 新北板橋 多汁美味的小籠湯包

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Uk1HLJI ]

作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 56巷口湯包 新北板橋 多汁美味的小籠湯包
時間: Sun May 10 22:48:49 2020

   餐廳名稱：56巷口湯包
   消費時間：2020年/5月
   地址：台灣新北市板橋區裕民街56巷1號
   電話：[phone]
   營業時間：16:30 - 23:00 (週一二三公休)
   每人平均價位：165 TWD
   可否刷卡：否
   有無包廂：無
   推薦菜色：小籠湯包/蝦仁燒賣
   官網：https://www.facebook.com/56xiaolongbao/

圖多Blog好讀版:
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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2020/05/56.html

2020年5月8日，這天晚上和朋友約好在台灣新北板橋吃晚餐
我們來到了板橋的裕民路夜市
裡面非常有人氣的56巷口湯包

這裡的招牌是小籠湯包
除了小籠湯包之外
蝦仁燒賣也非常受歡迎
此外還有一些其他料理
像是大餅捲牛肉和麻辣臭豆腐

因為是第一次來嘗試
所以我決定把具有代表性的料理都點了

我點了一籠小籠湯包，70 TWD (= 2.34 USD)
以及一籠蝦仁燒賣，95 TWD (= 3.18 USD)

這裡的湯包是現包現蒸
所以點完餐後要稍微有一點耐心

等待的時間就先來那一點醬料
我拿了些醬油，辣椒，薑絲以及蔥花

https://imgur.com/vWImEs6.jpg
首先登場的是現包現蒸的小籠湯包
送上時還冒著熱騰騰的蒸氣

咬開小籠包後
裡面滿滿的湯汁噴出
令人相當驚艷！

沾上一點醬汁
使得多汁飽滿的豬肉小籠湯包
吃起來更加的美味好吃！

接著登場的
則是熱騰騰的蝦仁燒賣

https://imgur.com/c0ZMC8B.jpg
美麗的粉紅色蝦仁
放在燒賣的頂端作為點綴
令整體看起來更加可口誘人

https://imgur.com/eIgaQOw.jpg
蝦仁燒賣大小恰到好處
沾上些許醬汁一次入口
可以感受到豬肉內餡的滋潤
以及來自蝦仁的鮮味
搭配起來非常美味好吃！

另外朋友還有點了一盤大餅捲牛肉，80 TWD (= 2.68 USD)
我也稍微嘗了一口
現煎的餅皮香酥好吃
裡面的牛肉和甜麵醬搭配也很不錯

在我們享用完美味多汁的小籠湯包之後
56巷口湯包這裡的客人也越來越多了
確實是非常有人氣！

而我個人認為56巷口湯包
的確是人氣和美味程度相符的料理
非常值得前往一試！

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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※ 轉錄者: Geiwoyujie (123.0.37.84 臺灣), 05/10/2020 22:49:29
推 ReDmango: 點進英文版後我就笑了
→ shengcang: 這間普普。附近二間小籠包也可以呀
→ Geiwoyujie: 最近跑去玩公主連結 還沒空寫 XD
推 ryochi2001: 之前人不會很多，突然暴增後，就不想進去了....可惜
推 aliceashin: 所以英文版是寫到一半囉XD 剛剛點進去也笑了
→ q910044: 英文用google翻譯複製貼上比較有誠意
推 RankBoy: 湯包真的普普
推 error123: 超普
→ playcat017: 某一陣子好像有部落客寫過就夯了~其實普通+1
推 zhijung: 英文版到底是怎麼回事？這是詐騙吧.....XD
→ j91380000: 超普店 要排隊就算了
推 curryhats: 板橋還有推薦的湯包嗎？之前那個麻辣湯包也滿多人說普
推 s916813: 公館街的小鮮肉湯包還比較好吃還不用排隊
推 pttevilwolf: 看孤狗評價還不錯欸 你們這樣我滅火了
推 TWBilly:  這家是不錯吃，但不值得排4.50分鐘
推 error123: 小鮮肉湯包才值得那價位
推 chasefrank: 辣的比原味好吃超多
推 lamp1355: 湯包很普通好嗎~
推 j91380000: 小鮮肉湯包應該是板橋第一湯包
→ fuoctober: 吃過覺得還好...不難吃但是沒有排4-50分的價值
推 SheenaRingo0: 真的普到不行= =
推 hcbd: 四維路85巷子的小籠包甜甜的還不錯，不愛甜別試
→ babucar: 小鮮肉...我覺得難吃
推 kcamus: 這間普通+1
推 senior: 我就喜歡吃他們家麻辣湯包 而且板橋沒印象有類似的
→ senior: 希望覺得普的可以推幾間麻辣湯包好吃的讓我解解饞