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作者peko721 (PEKO)
看板BigBanciao
標題[吃喝] 巷甜品製造所-手炒黑糖、手工豆花
時間Mon May 11 23:06:52 2020
巷 ‧ 甜品製造所 地址：新北市板橋區民生路二段226巷12號 ======================================================== 好讀板網址：https://peko721.pixnet.net/blog/post/47346990 ======================================================== 圖片參考 https://pic.pimg.tw/peko721/1589027605-1833582275.jpg
四月份才剛開幕的店家 店內提供的甜品包含鹽滷豆花、豆乳、綠豆湯、西米露、花生牛奶、雪花冰、黑糖刨冰以 及熱甜湯。 豆花的部分是鹽滷豆花，黑糖系列則是用手炒黑糖。 開在民生路二段的巷子裡，雖距離捷運新埔站3號口不遠，但算是個很隱密的地方，這裡 沒有過路客。 裝潢設計還蠻文青的，是網美會喜歡的店。 雲朵年糕 算是配料中最吸睛的，現點現烤，帶有QQ的嚼勁，上桌前還會淋上煉乳，怕甜的朋友，點 餐時也能請老闆不要加煉乳。 黑糖豆花 一般黑糖豆花只是添加黑糖水，這裡的黑糖豆花會加上手炒黑糖，黑糖香氣跟滋味都挺不 錯的。 鹽滷豆花，口感滑嫩，豆香醇厚。 豆漿豆花 這裡的豆漿豆花比較無感，因為覺得豆漿有點淡，我比較偏愛濃厚型的豆漿，尤其是跟豆 花搭配的時候。 就板橋豆花店來說，我覺得「無名非基因豆花」跟「初豆製漿所」的豆漿豆花不錯，可以 試試看。 雲朵年糕本來是最期待的配料，但說實話跟豆花不怎麼搭，建議大家把烤年糕當成另一道 甜點就好。 蜜地瓜口感綿密，甜甜的外衣十分迷人，獲得我跟友人的一致好評。 蜜芋頭的表現也是可圈可點，而且記得一定要把小碟子中的芋頭泥加進豆花糖水裡，說有 多讚就有多讚!! 芋圓跟地瓜園，可以單一，也可以綜合，口感還蠻Q的。 兩碗豆花，四種配料，大推蜜芋頭跟蜜地瓜。 新開幕的板橋豆花店簡單跟大家分享啦~~ 【板橋車站美食】無名非基因豆花｜豆漿豆花可免費續豆漿冰沙 https://peko721.pixnet.net/blog/post/42697565 【江子翠美食】天天豆花-糖水冰沙手工豆花 https://peko721.pixnet.net/blog/post/46910516 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.165.59.64 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BigBanciao/M.1589209617.A.A30.html
→ hicker: 昨天才吃過 但感覺豆花不夠甜05/11 23:32
我加冰時有請老闆再加黑糖
推 chinaeatshit: 想看e姐重出江湖寫無業配無網誌食記05/11 23:36
這篇不是業配，業配會標出來。
→ flyaway1030: 你是說error嗎？05/11 23:40
→ hicker: 話說 莊敬路隆炒飯大王 似乎開分店了05/11 23:49
※ 編輯: peko721 (118.165.59.64 臺灣), 05/11/2020 23:58:45
→ flyaway1030: 樓上那麼好吃嗎？05/11 23:59
→ flyaway1030: 不知道為什麼某些人分享的就會蠻有興趣，某些人分享05/11 23:59
→ flyaway1030: 的只想在他的文章下面看看有沒有其他人推的其他餐廳05/11 23:59
其實，我也是再等大家推薦更好的，不然美食那麼多怎麼挑，也不想跟荷包過不去。 ※ 編輯: peko721 (118.165.59.64 臺灣), 05/12/2020 00:06:29
→ hicker: 豆花個人推中正路216巷的豆花店05/12 00:11
→ flyaway1030: 講白點吃喝就是分享心得吧！05/12 00:13
→ flyaway1030: 你有些文章叫做廣宣吧！有廣宣可以當標題偏偏用吃喝05/12 00:13
→ flyaway1030: ，點進才知道看到廣告嗯...05/12 00:13
→ flyaway1030: 都不知道是標注在文章內呢！還不是第一句就告訴你是05/12 00:13
→ flyaway1030: 這是廣告咧！05/12 00:13
我看了版規沒有廣宣的選項，而且好像都是店家自介再使用，所以食記的部分一直都發吃 喝，我問一下板主，如果食記要分，我立刻更正過來，謝謝你提醒。 ※ 編輯: peko721 (118.165.59.64 臺灣), 05/12/2020 00:52:40 ※ 編輯: peko721 (118.165.59.64 臺灣), 05/12/2020 01:01:57
推 sa074463: 糟糕我覺得有點甜欸XDD 05/12 01:16
→ flyaway1030: http://i.imgur.com/HoGteLD.jpg05/12 01:29
→ flyaway1030: @@一方營利就算買賣那你葉算是？不算營利嗎 05/12 01:29
我請教過板主，未來只要是店家邀稿都會直接發廣宣，也已經將版上近兩年的邀約文更改 為廣宣標題，感謝你的提醒，也希望從我開始帶頭，板上發文的部落客也能跟進。
推 shuee: 環境不錯口味還行但CP偏低（一碗50！）05/12 09:18
推 error123: 這家我試營運吃過，還蠻雷的 05/12 09:58
→ error123: 雖然餐具跟環境很漂亮 05/12 09:58
→ error123: 但身為飲料微糖 人，糖水超不甜05/12 09:59
→ error123: 蜜芋頭外面煮到邊角爛掉，內裡卻不鬆軟 05/12 10:00
推 error123: 然後芋頭極低甜度 05/12 10:02
→ error123: 豆花入口即化，但沒什麼豆味 05/12 10:02
→ error123: 雲朵年糕我吃一塊就默默放下了 05/12 10:03
→ error123: 總結，這是一家極其養生的甜品店05/12 10:03
→ error123: 那天我剛好經期來，吃完有去前面的吃啥冰品 05/12 10:05
→ error123: 叫了一碗甜滋滋的豆花壓壓驚 05/12 10:05
→ error123: 另外這家網美店限時用餐一小時，約的人要注意下 05/12 10:06
推 error123: https://i.imgur.com/DSKWhSh.jpg 05/12 10:08
→ error123: https://i.imgur.com/zYLz8CD.jpg 05/12 10:08
→ error123: https://i.imgur.com/Pid3CG6.jpg 05/12 10:09
→ error123: https://i.imgur.com/evSwD3Z.jpg 05/12 10:09
→ error123: https://i.imgur.com/DQoTUEe.jpg05/12 10:09
推 error123: 碗是日本三峰的碗！05/12 10:13
推 error123: 超漂亮，回家立刻搜同款買了一個05/12 10:17
→ chinaeatshit: 感謝消火 XD 05/12 11:14
推 racoon151: 推 碗漂亮XD05/12 12:26
推 ballader: 想知道前面說的中正路216巷豆花店的名字 謝謝～ 05/12 15:06
→ hicker: 翻街景 現在應該叫做 万米屋 吧 另外隔壁的小松炒飯也好吃05/12 15:13
推 smallta: 還有前面的甜不辣也好吃，記得少胡椒才不會太鹹 05/12 15:23
※ 編輯: peko721 (114.24.118.140 臺灣), 05/13/2020 01:18:51
推 sunny15: smallta是說食再四川嗎? 感謝大家推薦好吃食物XD 05/13 12:23
推 error123: https://i.imgur.com/iHfZ1Vh.jpg 05/13 18:10
→ error123: 原來料真的是無糖，還以為我味覺壞掉 05/13 18:10
推 sunny15: 感謝error分享，無糖害我有點想去XD 05/13 19:31
推 inquiry124: 比較想知道隆炒飯大王分店在哪 05/23 17:45
推 me0533: 万米屋的花生不好吃... 05/27 12:36
→ dyc2008: 我覺得有點貴耶 11/05 12:52