→ petercyf: 吃過一次..不怎麼樣 06/08 11:35
推 pneumo: 有些菜只有本店有 板橋分店沒有 個人喜歡本店 06/08 14:49
推 j91380000: 真的好吃 很多功夫菜 06/09 00:24
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1UtPtFsF ]
作者: JeremyKSKGA (Jeremy以食為天) 看板: Food
標題: [食記][新北市][板橋區] 蘇杭餐廳 板橋環球店
時間: Mon Jun 8 10:09:13 2020
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/229375592
蘇杭餐廳 板橋環球店
用餐日期：2020.5.19
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號2樓 環球購物中心板橋店2樓
鄰近車站：高鐵板橋站、台鐵板橋火車站、台北捷運板南線BL07/環狀線Y16 板橋站
電話：(02) 89693182
營業時間：每天 11:30~14:00、17:30~21:00
官網： http://www.suhung.com.tw/
FB粉專： https://www.facebook.com/suhung.fans/
5/19(二)那天我家人來到台北，
我晚上下班後就回到板橋跟家人會合，
就在板橋車站2樓的江浙料理餐廳 "蘇杭餐廳" 吃晚餐。
"蘇杭餐廳" 成立於1984年，
主打江浙料理和上海點心，
餐點精緻美味，
一直是很受好評的江浙料理餐廳。
在板橋車站2樓的分店空間很寬敞坐位數很多，
燈光相當明亮，
裝潢風格典雅又很有質感，
整體用餐環境乾淨舒適。
來看我們想用了哪些菜色吧！
花雕醉雞
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982841-4023715941_l.jpg
雞腿肉以花雕酒浸泡入味，
鮮嫩多汁又充滿花雕酒香，
吃起來挺清爽的。
枸杞香菇水蓮
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982845-3788287359_l.jpg
水蓮爽脆又有著淡雅的枸杞清香
東坡肉
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982848-1563270045_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982858-3300561693_l.jpg
這是在 "蘇杭餐廳" 必點的招牌菜之一，
可以加價附上刈包。
東坡肉滷得很入味又香氣十足，
外表也呈現油亮的色澤，
肉質軟嫩多汁肥瘦均勻，
將刈包包著東坡肉一起吃還蠻好吃的。
蔥油餅
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982850-3591501896_l.jpg
左宗棠雞
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982857-5614435_l.jpg
雞腿肉經過數小時的醃製再高溫油炸至外酥內嫩，
再與辣椒、蔥、蒜等辛香料一起與醬汁拌炒。
雞腿肉鮮嫩多汁，
拌炒得很入味，
鹹香帶點微辣又相當夠味，
多種辛香料帶來了豐富的味道層次。
是很下飯的一道菜色。
鮮蝦蒸餃
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982861-128728333_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982863-1159045875_l.jpg
蒸餃的餃皮口感軟Q又帶點咬勁，
裡面有多汁味美的豬肉餡，
還有一整隻Q彈鮮美的鮮蝦。
蓮蓉鍋餅
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982864-3407305384_l.jpg
https://pic.pimg.tw/jeremyckt2/1589982867-1098351315_l.jpg
鍋餅外層烤得酥脆又有滿滿白芝麻，
裡面的蓮蓉口感細緻味道香甜，
甜度並不高所以不至於甜膩還不錯。
"蘇杭餐廳" 的各道菜色我們都很滿意，
這家也是很適合多人聚餐享用中式合菜的好地方，
在此推薦給大家！
完整菜單可參見我的相簿： https://jeremyckt2.pixnet.net/album/set/6180022
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.116.20.26 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1591582159.A.D8F.html
※ JeremyKSKGA:轉錄至看板 Taipei 06/08 10:09
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: JeremyKSKGA (140.116.20.26 臺灣), 06/08/2020 10:09:26