[食記] 江子翠 吳鳳路傳統豆漿店 30多款蛋餅!

[goodcutecat (dora)]

   餐廳名稱：吳鳳路傳統豆漿店
   消費時間：2020年/10月
   地址：新北市板橋區吳鳳路50巷18號 (近捷運江子翠站1號出口)
   電話：[phone]
   營業時間：週三-日 05:30-11:00
   每人平均價位：100元內

   ==================================================

   圖文好讀版:

   https://goodcutecat.pixnet.net/blog/post/353201792

   ==================================================

從江子翠1號出口出來，陸續經過農村公園與石雕公園，仔細想想其實離之前寫過的港式
早午餐浪人情歌也蠻近的。

沿著吳鳳路50巷走到松江街口，看到在早餐時段人氣爆棚的店就是我們今天板橋早午餐計
畫的目標啦！

近拍，店面很簡單，滿滿的菜單和工作台。

因此菜色也不只菜單提到的這些，有時候看看手寫版也會有新口味。這間能被大家推薦，
最主要是口味繁多，且各式蛋餅可以補差價混搭。

因此，也可以來看看結帳櫃台這裡的菜單，比如綠花椰、雙筍或雙菇，都是原本菜單沒有
的品項。

現點現做，需要一點時間，尤其假日早上人潮相當多，從點餐到真正開動，等了將近半小
時。

雙筍蛋餅，加肉片 $70 +15

把原價與加價肉片的價格分開來附在上面給大家看，其實按照加料補差價的想法，蘆筍再
加上茭白筍蛋餅應該要賣 $60？又或者可能雙筍這種特殊口味會直接幫忙加量(?)XD

餅皮脆，煎盤香氣、蛋香還有蔥香，再配合爽脆的蘆筍與茭白筍咬下，意外地還蠻搭配。
身為半個三芝人(?)，現在吃茭白筍算是當季，茭白筍本身的甜味也挺不錯。

雙起司雙菇蛋餅 $70

跟朋友一樣，我也選了可以一次吃不只一種料的混搭口味。雙菇是杏鮑菇與金針菇，金針
菇在原版的菜單上沒有，因此點雙菇才吃得到。

菇類爽口，起司也讓稍微乾燥的蛋餅皮有了潤滑，我喜歡這道多過雙筍一些。

後記：

來傳統豆漿店，結果沒喝到豆漿，都是在吃蛋餅XDD 網路上找了一下其他食記，說的也幾
乎都是多種口味的蛋餅~ 江子翠居民太幸福了，出站往東走有泰式、往西走還有港式，以
及今天寫的這間在傳統裡創新求變的蛋餅可以選擇，如此的早餐時光真的很豐富呀！

==========

食物：★★★★

氣氛：★★☆ 桌椅已擺設到水溝不說…還擴及斑馬線上，不知有無違法之虞…

速度：★★ 現點現做，趕時間的不要來XDD

服務：★★☆ 吃完要付款了，櫃台也有服務人員，但非得等到專門收款的人 (同時負責
飲料以及食物配送) 有空才可以成功付款…不太像是街邊店的彈性><

價位：★★★★

無障礙：★★★☆ 就在街邊，輪椅使用者也無須擔心；無洗手間。

==========

吳鳳路傳統豆漿店

新北市板橋區吳鳳路50巷18號 (近捷運江子翠站 1號出口)

Tel: [phone]

營業時間：週三-日 05:30-11:00

--

向任意門許願
希望能有更多無障礙餐廳

http://goodcutecat.pixnet.net/blog

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.79.49 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1606557097.A.889.html
※ 編輯: goodcutecat (59.125.79.49 臺灣), 11/28/2020 17:52:24
推 emily0953: 老闆讓人印象深刻，很會跟熟客聊。不熟的也很會聊
→ emily0953: 我對他們蛋餅還好，他的素炒麵味道我個人喜歡，尤其加
→ emily0953: 個半熟蛋跟辣醬
推 error123: 這間只是普通蛋餅+多種選料
→ error123: full moon好吃多了，但價格也高一些
推 error123: 以前會在蛋餅上加菜，現在幾乎不會
→ chinaeatshit: 10點後可以不用去了  9成機率賣完
→ chinaeatshit: 老闆是急性子 有時去了不曉得老闆是生氣還是亢奮中
推 onininon: 從小吃到大
推 GMA: 這家好吃。
推 isabellech: 好吃，我是蛋餅控，這家蛋餅有家的味道，老公家在這
→ isabellech: 附近，結婚前常用這家蛋餅收服我。
推 alwaysmomo: 小時候喜歡這家油飯
推 pling: 九層塔蛋餅cp值很高，便宜好吃
推 dragon8844: 滷味阿姨這裡喔
推 shengcang: 普通
推 lynnoo: 超好吃