[閒聊] 粟家牛肉麵 明明就不好吃阿

[aristocracy (菁英統治)]

剛剛閒來無事在北投板爬食記文，
發現很多人都推粟家牛肉麵。
從以前到現在我就都不解為什麼那麼多人愛吃粟家

分享我的經驗
我記得我第一次吃大概一年前，
點牛筋麵
麵完全沒有麵香 煮地軟爛到我吃一口就不想吃...
(這可能跟個人偏好有關 我知道很多台灣人很愛吃爛掉的麵 可能我的口味偏外省
喜歡結實不要煮爛的麵條 因為那樣才有麵粉香氣)

再來是最扯牛筋
我這輩子沒有看過牛筋是這個樣子的
煮成比牛肉還要軟!!!完全沒有誇張
簡直可以跟牛肉旁的油脂比一下誰比較軟了!!!!

最後是湯
不知道為什麼
喝起來有股化學藥水的味道


那次我沒有吃完就走了 太震撼......
後來事隔幾個月又去一次
學乖了 不點牛筋 點牛肉
結果還是一樣整碗麵都是一股化學藥水味...很像我家用來洗碗的那種粉的味道



可能是我鼻子太靈敏吧
總之
從此他就列入我的拒絕往來戶了







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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.42.210.124
→ kobe8112:麵條種類可以選 請問你是吃哪種啊?
推 Noelson:喜歡清燉牛的話可以去「志明」 XDDD
→ aristocracy:忘記了耶 應該是家常麵???
→ aristocracy:恩志明對我來說比粟家稍好 不過他湯頭稍嫌油膩就是了~
→ ILR: 我吃過幾次  也不太喜歡吃這家
推 Bn:咦        可是我還滿喜歡粟家的阿~~:D
推 linglobe:我只記得粟家...又貴態度又差 中央北路那間
推 Xpin:大約就是一年前換了麵條，變得很容易煮爛
推 Noelson:粟家的員工訓練真的不好 我還過切冷盤的阿姨邊切手抓邊吃
→ Noelson:而且是在眾人面前毫不遮掩 XDDD
→ Xpin:自此之後我就不常吃了，他牛筋算OK，我有吃過更軟的
→ Noelson:                           ^看
推 lynn:以前真的比較好吃 最近就..... 最後一次買來吃湯很油 麵也泡
→ lynn:的軟爛 後來就不常去了
推 awu0204:吃過大同街的粟家，不喜歡，我覺得吳家志明跟山西都比他好
推 lynn:山西品質也有下降 吳家和志明我沒吃過XD
推 Qmmmm:十年前真的超好吃  大概七八年前品質開始下降
→ Qmmmm:後來吃了幾次都沒改善就不想去了...
→ linglobe:山西那間 太晚去 湯會變淡 @_@
推 aa1010:粟家員工訓練=0  吃兩次 兩次都是麵水沒有弄乾 直接放到碗
→ aa1010:然後再加湯....這樣湯喝起來 前面幾口會淡到不行
推 puteffort:推志明的麵條~湯頭也不錯
→ aristocracy:我媽十年前就吃過了 他說十年前就很難吃了     ......
推 fan1029:我以前吃還ok吧  現在吃覺得不好吃 我都吃志明
推 tentenlee:我不喜歡吃 因為油死人... 又貴 吳家比較愛
→ z010389:我比較不喜歡吳家說XD
推 tinyblue:志明的清燉好油...很不喜歡...一點也不清
推 atrou:粟家咖哩飯不錯吃 不過也粉油..
推 alex23:推志明的麵條,讚!!
→ Thomas0929:粟家有三家 三家口味不同 而且也要吃對招牌 XDDDDD
→ Thomas0929:吳家好像放很多味精  所以現在比較常吃志明 金春發
→ iamarno:每個人喜好不同,很難說誰好誰壞啦~喜歡那家就吃那家呀...
→ awu0204:樓樓上的可以分享一下那一家粟家好吃嗎？還有該點什麼好？
→ aristocracy:今春發好吃！他的清燉很好吃大家快去吃
推 Qmmmm:我最喜歡的是吳家  從小吃到大XD  粟家真的是吃到國中就覺得
→ Qmmmm:變好難吃了...
推 dyyang:十年前很喜歡 現在油的跟甚麼一樣~改吃志明!!
→ TheVerve:吃吳家+1
推 Makiko812:吃了真的非常失望!!!
推 newman41:個人也覺得粟家不好吃
推 ericshei: 粟家不好吃+1