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夏天越來越熱,日前創下37度的高溫,「呷涼」成了一般人消暑的選擇之一。不過冰品配 料有沒有添加防腐劑,肉眼絕對看不出來,為此台北市衛生局抽驗市售冰品配料,檢驗結 果發現分別有芋Q、粉圓檢出防腐劑超量,以及蒟蒻違規添加防腐劑,不合格率5.6%。 台北市衛生局抽驗54件飲冰品配料,例如:珍珠粉圓、椰果、仙草、蒟蒻等等,檢驗防腐 劑、人工甘味劑及性狀,檢驗結果有3件不合格,分別是金果王供貨的北投公有市場高記 紅茶蒟蒻,違規添加己二烯酸0.54克;黑面蔡和平店的珍珠粉圓,含己二烯酸每公斤1.08 克,依法標準是1.0以下;黑丸嫩仙草民生店的生芋Q,違法添加己二烯酸每公斤1.51克, 來源廠商自樹林的黑金商行。 台北市衛生局藥物食品管理處長陳立奇表示,3件冰品配料違法使用添加物防腐劑、己二烯 酸,立即要求販售場所下架,經查1件來源為台北市北投的台灣銘物公司,依據違反食品衛 生管理法第12、33條之規定,處分製造業者新台幣3~15萬元罰鍰,並令其違規產品沒入銷 毀。 另外兩件上游廠商,包括金果王五股工廠、樹林黑金商行,也已移請來源廠商所轄新北市 衛生局進行調查。 台北市衛生局表示,己二烯酸食入後,會代謝成二氧化碳及水,屬於毒性較低的防腐劑, 但亦不可隨意添加於食物中或過量使用,需依現行食品添加物使用範圍及限量規定使用。 今(100)年入夏以來第一波冰品配料抽驗,就檢出三種配料不合格,不合格率5.6%,其中 竟有來自金果王供貨的蒟蒻,也讓消費者對食品衛生安全的信心指數再打折扣。 http://www.cardu.com.tw/news/detail.htm?nt_pk=6&ns_pk=13153 -- 不要阻止我~我要在地上寫個幹字 ˙˙˙˙˙˙ ◣ ◢ ╯╰ — — ˙ ˙ι ╮╭ ∮◢φ ο taboret㊣ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.69.138.169
tentenlee:這家是斜坡上去在市場裡面的那家嗎? 07/12 13:55
sodaer:沒錯 07/12 14:42
smileflower:0.0..市場的斜坡在哪@@?我從來沒注意到有斜坡 囧> 07/12 16:25
sodaer:這裡http://tinyurl.com/63lzssy 07/12 17:20
smileflower:感謝樓上 原來是我都只在三商那條晃,難怪沒看到~~XD 07/12 17:32
togood:原本蒟篛上游標示不清,知道有含防腐劑後已立刻下架了 07/15 11:06