作者chiahuei (現在是怎樣...)
看板BigPeitou
標題[新聞] 冰品配料添加防腐劑 驚傳由金果王供貨
時間Tue Jul 12 10:31:48 2011
夏天越來越熱,日前創下37度的高溫,「呷涼」成了一般人消暑的選擇之一。不過冰品配
料有沒有添加防腐劑,肉眼絕對看不出來,為此台北市衛生局抽驗市售冰品配料,檢驗結
果發現分別有芋Q、粉圓檢出防腐劑超量,以及蒟蒻違規添加防腐劑,不合格率5.6%。
台北市衛生局抽驗54件飲冰品配料,例如:珍珠粉圓、椰果、仙草、蒟蒻等等,檢驗防腐
劑、人工甘味劑及性狀,檢驗結果有3件不合格,分別是金果王供貨的
北投公有市場高記
紅茶蒟蒻,違規添加己二烯酸0.54克;黑面蔡和平店的珍珠粉圓,含己二烯酸每公斤1.08
克,依法標準是1.0以下;黑丸嫩仙草民生店的生芋Q,違法添加己二烯酸每公斤1.51克,
來源廠商自樹林的黑金商行。
台北市衛生局藥物食品管理處長陳立奇表示,3件冰品配料違法使用添加物防腐劑、己二烯
酸,立即要求販售場所下架,經查1件來源為台北市北投的台灣銘物公司,依據違反食品衛
生管理法第12、33條之規定,處分製造業者新台幣3~15萬元罰鍰,並令其違規產品沒入銷
毀。
另外兩件上游廠商,包括金果王五股工廠、樹林黑金商行,也已移請來源廠商所轄新北市
衛生局進行調查。
台北市衛生局表示,己二烯酸食入後,會代謝成二氧化碳及水,屬於毒性較低的防腐劑,
但亦不可隨意添加於食物中或過量使用,需依現行食品添加物使用範圍及限量規定使用。
今(100)年入夏以來第一波冰品配料抽驗,就檢出三種配料不合格,不合格率5.6%,其中
竟有來自金果王供貨的蒟蒻,也讓消費者對食品衛生安全的信心指數再打折扣。
http://www.cardu.com.tw/news/detail.htm?nt_pk=6&ns_pk=13153
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不要阻止我~我要在地上寫個幹字 ˙˙˙˙˙˙
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◆ From: 210.69.138.169
→ tentenlee:這家是斜坡上去在市場裡面的那家嗎? 07/12 13:55
推 sodaer:沒錯 07/12 14:42
推 smileflower:0.0..市場的斜坡在哪@@?我從來沒注意到有斜坡 囧> 07/12 16:25
推 smileflower:感謝樓上 原來是我都只在三商那條晃,難怪沒看到~~XD 07/12 17:32
推 togood:原本蒟篛上游標示不清,知道有含防腐劑後已立刻下架了 07/15 11:06