Re: [美食/問題] 蘆洲的鹽水雞

[kiramokona (Kira)]

以下個人口味↓


前幾天晚上又到湧蓮寺找晚餐吃

在消防局的對面看到一攤鹽水雞

又是"""去骨"""兩個大字吸引了我XD

叫"雞婆鹽水雞" 看起來是連鎖 因為在三重文化北路也有看到一攤

半隻100  雞胸、雞腿50  小菜30 小菜任選四種小綜合50

除了常見的原味 麻辣 泰式外 還有一種"新疆雞"口味

老闆娘說像是新疆烤肉用的香料粉

但我沒加XDDDDDD 有勇者吃過嗎?


我點了半隻雞&小綜合~150元(不會很小袋)

老闆娘就開始專心的剪

剪開肉 哇~湯汁流出來了(我的口水也流出來了XD)

跟之前小妹住淡大旁邊滿有名的剪刀手(亂取XD)鹽水雞很像!

去骨很完全! 肉質Q軟非常好吃~~

老闆娘會問口味淡or重 辣也有分辣粉跟新鮮辣椒

加的調味料什麼的湯湯水水很多~

小菜總共約八種 我都點小綜合 份量一般

老闆娘有多送一小把豆乾 海帶 豬血糕

(但我兩次都有買到100 不知道送跟買的金額有無關係?)

算是發文吃過的五家內我最喜歡的XD

有公休日 但是我忘記了XD 星期一還是二吧?!

營業時間不確定 我買的時候都是晚上下班時間了



1 光華路尾靠近佳瑪

有賣10元麵包 菜攤 冬瓜茶旁邊的一家"ㄙㄨㄚˋ嘴鹽水雞"

2 光華路郵局對面有一家

3 光華路屈臣氏對面還有一家

有人吃過嗎? XD

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.120.5.197
推 billwu1234:ㄙㄨㄚˋ嘴我每天經過很想買！無奈，減肥阿XD....
推 Artmes:三重蘆洲的"雞婆"都吃過,真的很好吃,一小把的豆乾海帶類,好
→ Artmes:像是他們這家的特色,三重蘆洲的不論買多少都會放一些
→ Artmes:我都是買雞腿和蔬菜類的綜合,吃辣的人可以試試新鮮辣椒
推 Artmes:湧蓮寺附近大概就他們最好吃,ㄙㄨㄚˋ嘴鹽水雞蘆洲的沒吃過
→ Artmes:記得樂華夜市好像有..跟雞婆比起來,就一個"弱"XD
→ Artmes:當然不同地方有不同調配口味方式,湧蓮寺附近欲罷不能,是我
→ Artmes:吃過N家欲罷不能當中,算是最不好吃的一家,好吃的在永和和以
→ Artmes:前公館東南亞冰店那條巷子情侶檔賣的比較好吃.........
→ Artmes:我是在各地看到鹽水雞就忍不住要買來吃的"鹽水雞控"啊~~~~
→ Artmes:以上是"鹽水雞控"的不負責任報告,加PS：老闆(娘)會問口味
→ Artmes:我已經算重口味,但我還是覺得：普通偏淡是最最最最最棒的
感謝同為鹽水雞愛好者的情報XDDDDDDDDDD

謝謝
※ 編輯: kiramokona      來自: 122.120.6.92         (05/09 11:18)