作者pepita0724 (Pepita)
看板BigSanchung
標題[美食] 蘆洲值得一吃的火鍋店
時間Mon Feb 14 01:11:32 2011
算算在蘆洲已住了快二年了，
一直都在三蘆版搜尋著版友分享的美食，
有興趣的都會去嚐嚐，
其中最常去的大概就是火鍋店了。
靠著版友推薦及自己觀察人多的店最後實際去吃過的店，
大概有以下幾間：
1.光華路川之流：
一開始先是看版上推薦去吃五華街的川之流，
覺得還OK，重點是大眾鍋價錢便宜，100元上下的價格，
食材中等呷粗飽，又有我愛的爆米花，讓當時剛搬來的我驚為天人。
(雖然後來待的更久發現三蘆這種便宜的大眾鍋還挺多的...)
後來查到原來蘆洲有光華店，之前是捨近求遠了，
就再殺過去吃，發現跟五華店又不太一樣
價位稍高，但有吧台提供小菜等，提昇質感，
點貴一點的鍋食材也不錯，還有送一鍋50元的折價火鍋料，
每次都必點鴨血，讚！不單純點大眾鍋的話，
兩人吃下來約500元上下
2.長榮路上湯(現已改名叫什麼「將」？一時忘了...)
後來又看版上有人推上湯，吃到飽的形式，
又有沙拉吧，二三百的價位隨你吃，二個人吃下來其實跟川之流差不多，
重點是可以選自己喜歡吃的料，
想吃很多青菜時就會選這家。
後來換了店名X將，
也去吃過二次，
肉類不再任人夾，算是點主鍋，上了主菜後，其他火鍋配料吃到飽任你夾，
沙拉吧普普，
點過海鮮我覺得OK，份量多也新鮮，
不過價位就是便宜大碗的那種。
3.正官木桶鍋
這個在網路上正負評價都有的店
二年來前後去吃過有五次吧
其實印象還不錯
湯底選擇多樣，而且湯喝完不會口乾舌躁
用料也不錯，
猶記有一次點蛤蜊鍋
出來的蛤蜊又大又多，
保守估計至少有30顆，
真的嚇到我。
感覺這間店老闆娘(還是老闆的媽媽？)挺隨性，
坐在吧台會有機會和客人天南地北聊，青菜的量也滿多的，
老闆則是看起來有個性，年輕人吧，我想...
只是有時去的時間非用餐時段，爆米花沒了不會爆@@
4.復興路高野一番
這間我忘了我是看到版友推薦還是路過看到滿多人吃跑去的
有很多種湯底，不過要另外加錢
雖然沒有沙拉吧，但有爆米花(是的，我選擇火鍋店的基本條件是有爆米花XD)
海鮮不錯，如果點大眾鍋之外的肉也不錯，
朋友每次必點五花羊，
其他火鍋配料青菜份量也滿足
不過最近這一二次去吃覺得配菜好像變的比以前少(但也是吃得飽，剛剛好也不錯)
然後他們也新推出大眾鍋平日某時段99元的低價策略
不過不知是不是我想太多
感覺到點菜時老闆會很積極想推其他種類的鍋
如果只想點大眾鍋就會變的有點冷
想要極力推薦價位高的也是可以理解啦
畢竟一分錢一分貨，價位高，用料也比較好是事實
然後有一點很神奇的地方
個人習慣吃軟嫩的高麗菜，因此每次都先放高麗菜
最後才吃燉的爛爛的菜
可是如果點蕃茄湯底來煮高麗菜
不論煮再久菜都是硬的=_=11
怎樣都不會軟@@
還以為老闆換了煮不爛的高麗菜品種
可是吃同行友人的日式湯底的菜，
卻發現是軟的
履試不爽，
難道…這是證明…蕃茄真的能抗氧化嗎？XD
後來最常吃的就是這家，因為離家最近，非用餐時段也有開，挺方便。
5.長榮路寶神
這家也是版友常推
有時假日經過人也滿多
下午二三點去吃也不怕沒開
當然去試一下
二三百價位
火鍋料、肉類、沙拉吧多樣隨你吃到飽
我可以理解生意好的原因
用料普通-->吃到飽用太好的料很快就會倒了吧
優點是可以自己選擇喜歡吃的
價位應比X將基本鍋便宜
我最喜歡夾一堆洋蔥熬湯底
還有很多青菜可供選擇(當然還有少不了的爆米花...)
肉類就是一般火鍋店大眾鍋的肉
海鮮部份蛤蜊還OK，其他螃蟹、花枝類的因為都結冰成一塊塊
新鮮度就有差，不敢吃太多
整體來說如果想吃很多青菜時就會來吃寶神
如果想吃海鮮就絕不會選這間
其實去吃到飽的店
我不太敢吃火鍋料
因為一定是用散裝的火鍋料
店家通常不會使用那些大牌子如西北、桂冠的
所以我會吃沙拉吧的食物及很多的青菜
但最近幾次吃下來
注意到每次吃完出來都會口乾舌躁
很想喝飲料
不曉得是不是不適應湯底
因此現在有減少去吃的次數
6.金都
光華路川之流正對面
也是看版上才知道的
著名火烤二吃
店面果然有歷史了
有點破舊
內裝不是太明亮
吃火烤二吃會搞得自己好忙
去過一次就沒再去了
以上是自己在蘆洲吃火鍋的一些心得
想請問大家還有推薦其他的特色火鍋店嗎？
我想找海鮮新鮮價位划算的
或是其他用料實在價位中等而我還沒去試過的店
話說最近有在觀察一間新開的「涮老幾」
不過版上分享文章還沒很多
再來石頭火鍋(用麻油炒)總覺得是重口味的，有點油的感覺
有人可分享更多的心得嗎？
謝謝大家耐心觀看
我現在肚子超餓
明天又想去吃火鍋了XD
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◆ From: 114.36.155.127
推 JustHu:讚喔..感謝分享.. 02/14 02:25
推 ronanlin:如果不要吃到飽 海鮮又不錯的 長榮路上 偵軒日式小火鍋 02/14 07:28
推 sckyl:三蘆真的好多火鍋店啊 02/14 08:46
推 piliuiop:火鍋達人.. 02/14 08:56
→ forever99tw:推！用心整理！真的是蘆洲火鍋一哥 02/14 09:31
推 spiritstar:有心推! 02/14 11:01
推 jasonrgogo:我最常吃的還是復興路的豐錢都 02/14 11:49
→ jasonrgogo:感覺他的沾醬比較好吃 @@ 02/14 11:49
推 baliman:純推 火鍋哥 !!! 02/14 12:43
推 WaSiHaHa:高野不錯，吃過幾次，豐錢都的醬很和我的口味價味也不高 02/14 17:03
推 ambulance119:長榮路上的是大醬~還有肉可以無限點唷~不是主菜的肉 02/14 19:15
→ dingafei:推,超用心 02/14 19:46
推 sophiapig:推金都~很好吃 02/14 21:05
推 lydiaboo:推三民高中後面民權路上的甜田,大眾鍋110就可以吃很飽~ 02/14 21:32
推 mingshuan:好用心~找時間去吃吃看 02/14 23:19
推 angelachen:我也推豐錢都.因為醬很讚 02/15 12:34
推 seanleo:豐錢都的醬真的好吃 02/15 17:32