[美食] 蘆洲切仔麵~下班的好滋味

[rock8871 (rock8871)]

店名：無招牌無店名

地址：蘆洲-民族路426巷58號

電話：無

價錢：切仔麵25元/魯雞腳10元/三層肉30元

評語：豬肉沒有臭腥味..豬毛拔超乾淨

總結：CP值超高...人情味濃


現在要看到一碗25元的切仔麵超難,要有30元的三層肉更難
這一家我從小吃到大,就算下班老爸老媽煮好了,還是會偷偷的跑去吃,
因為要豬肉沒有臭腥味和豬毛,要在切仔麵界找很難,因為很少人會去手工拔毛,
他的東西都是當天早上買的,都是很新鮮,因為他的湯頭都是用大骨去熬,
所以如果太早去吃湯頭沒有四點後的那個鮮美,可是太晚去那個雞腳就沒了,
更猛的是海帶,極品中的極品,在我切仔麵吃遍遍沒有看到那種海帶,
他說是日本的,有差可遇不可求,所以十二點去一定有雞腳和海帶,
可是太晚就沒有~對了這家店只有十一點半到晚上七點,二.三公休

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◆ From: 114.42.115.27
推 hitsukix:30元的三層肉不難 問題是量多少XD
→ rock8871:不會很少.重點是手工拔毛,不會臭腥味
→ pusufu:...日本海帶 怕怕!
→ allforyour2:湯頭一吃很明顯就是加化學調味料的....三層肉也變40元
→ allforyour2:這食記寫的太誇張了....三層肉都沒肉味....雖然算多
→ allforyour2:在蘆州完全沒有去吃的必要....不要去浪費錢了....
→ rock8871:化學~我看你根本沒有去吃過這一家吧!明明人家就是用大骨
→ rock8871:去熬的湯~