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店名:路邊攤,寫台南虱目魚粥 地址:大智街135號(三張公園對面~~還滿好找的) 電話:不知道 價錢:虱目魚肉便當55元 評語:有早、中餐,早餐對我而言是新世界啊~~~~ 總結:我是那種早餐會比較想吃飽一點的,而且不太喜歡西式的像漢堡之類 每次吃那種西式的都會想喝可樂~"~除了拉亞漢堡比較不會這樣以外(可是吃不飽) 所以我通常是吃麵啦~~飯團啦~~之類的,以前有一陣子早餐還特別想吃便當 就只好吃便利商店的嘍@@a 後來團購火鍋湯底的時後才知道這家店。 所以就去吃吃看了,現在早上想吃飽一點的話,我就會來吃。 他的虱目魚肉便當,魚肉是豆鼓虱目魚,菜有筍子,魯白菜,三角豆腐 我最推的其實是他的魯白菜,算是我在外面吃小吃,白菜料最好的。 對我而言,標準的魯白菜要有以下香氣。 1:蛋酥,有蛋酥會有一種特殊的蛋酥香味 2:爆豬皮(碰皮),有這個會吸白菜湯汁,而且也會給白菜湯一種肉皮香味。 3:蝦米,有蝦米有蝦米味。 4:主角白菜 以上四種是我覺得完整的魯白菜要有的料。缺一個就少一種香味。 1 2 3提供的香味都不一樣,配上白菜湯頭會讓整道魯白菜很誘人。 可是這家店的魯白菜除了以上四種之外。還多了一個魚香味 我想應該是魚干之類的,不是柴魚那種。 五種香味都不會有一個太濃,也不會有太淡的。各自平衡,真的覺得很棒@@!! 然後魚肉用豆鼓滷,吃起來有豆鼓味很甘很下飯。 筍子就不怎樣.... 三角豆腐也滿平常的。 他其實還有賣魚肉粥,魚肚便當&粥。 不過我覺得就還好,會讓我特地去吃的就是魚肉便當而以~!!! 虱目魚肉粥我還是比較喜歡蘆州信義路那邊的路邊攤(沒店面)....50元大碗又好吃XD -- ╠═╬══╬═╬═╬═╣ ║ ║ ║ ║╲║╱║ ║ ║ ║ 此時, ╠═╬═╬══╬═╬═╬═╬═╣ 帥有何用? ║ ║ ║ ║╱║╲║ ║ ║ ║ 有俥又如何? ╚═╩═╩═╩═╩═╩═╩═╩═╝ 有馬子又怎樣? ψqaz225 : 你錯了,有帥又有俥,馬子當然可以當炮打 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.5.127
LucyMe:力行路過地下道接近三和路也有一家賣虱目魚超好吃 09/07 21:14
falltrace:這家以前常買 但用餐環境真的很差 and 一直漲價= = 09/07 22:18
allforyour2:什麼東西都是在漲價啊XDDDD 09/08 13:00
falltrace:半年漲了兩次... 09/08 16:01