[食記] 讓我很失望的涮老幾~~~~

[a1231056 (FIFI★)]

店名：涮老幾石頭火鍋

地址：台北縣蘆洲市信義路231號

電話：[phone]

價錢：140~480

評語：再看到板上熱力推薦後決定跨年來吃個火鍋大餐

      在他們的臉書上看到海陸套餐感覺非常豐富

      於是在今天本來訂六點半但遲了半小時到~~~~

      因為真的太期待了~~~ 後來看看菜單

      他有海鮮鍋250/280選兩樣/三樣

      但肉食性的我選擇480的雙人海陸套餐

      醬料的部分就是很普通的砂糖，蔥蒜醬油黑白醋

　　　湯頭的部分的確有很濃郁的麻油香氣清爽而不膩口

　　　飲料的部分今天有芒果桔茶味道不強烈淡淡的（個人覺得不夠酸ＸＤ）

　　　還有老樹茶~~~ 就傳說中的蜂蜜龍眼水滿好喝的~~~ 也是淡淡的

      但對於菜盤跟肉類我很失望!

      菜盤不大就主要的一些火鍋料/高麗菜/跟青江菜

      但是!!!! 青江菜只有四片!! 對就是四片!

      食材的部分也很普通 但南瓜不甜 芋頭也沒什麼香氣

      再來肉類部分 他說是因為我點培根豬所以沒有炒過油脂會化掉

      大約十片吧 但是非常的薄 吃到口中有咀嚼的感覺很少

      幾乎都是油花 (我知道培根豬帶油比較多) 但他的肉油佔比大約是2/8

      老實說肉真的是我最失望的地方! 涮起來真的超級無敵薄

      兩個人分挺空虛的

      海鮮的部分鮮蚵很新鮮魚片五塊厚度適中，但有一片似乎是尾巴大概0.5CM都不到

      一開始吃完菜盤很空虛... 我覺得我是灌飲料跟湯灌到飽的..

      甜點像是雞蛋布丁QQ的還滿順口的

總結：
      老實說這樣480我不會再去第二次

      因為原PO住在民族路 後面就有一間樂錢都

      他們則是200元有一份海鮮+ 沙朗牛/培根豬

      真的多海鮮又新鮮 這樣吃起來也只要400

      涮老幾的CP質對我來說有點低

      而且我等他們的工讀幫我加湯 望了十分鐘 還是沒人走過來

      跟顧客聊天友好交情是好但要注意前面客人的需求阿 冏

      很不幸的我們今天對面坐了一個很吵的女生

      加上放電視 整間火鍋店都聽到他在談論電視的聲音

      對我來說分析一下覺得優勢是石頭火鍋很創新

      但其他的我實在是不覺得有480的價值

      尤其是那個肉..... 菜盤海鮮都沒想像中的澎湃

      而且吃完身體油煙味很重!

      我這裡有一張集點卡 如果鄉民要可以免費贈送給他~~~


      會不會是因為我太期待所以太失落了呢  (淚)

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            █  █         冬天是個渴望擁抱的季節。        █  █
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.133.100
推 Rockivy4222:= =
→ a1231056:幹嘛你有遇到我喔 欸我悲劇沒去跨年
→ Rockivy4222:低調的過不是也很好!
→ a1231056:fb跟你說拉 幹嘛還是你要折價卷 你又交女朋友了
→ ge0619mini:前幾天去吃木桶鍋 菜盤也是變少的感覺 青江菜很少片
→ morrischen2:有報上鄉民老大嗎?
我是用站內信訂位的 所以我跟服務生說
還要講通關密語嗎 他說不用
男生滿親切的 只是綁馬尾的女生一開始臉有點臭
推 Lotte0401:最近菜好像變貴了,但涮老幾我個人覺得即使有鄉民加量也
→ Lotte0401:沒有到很多(原本到底是多少?)
推 transforman:完全同感阿~~份量實在太少,看到菜盤就失望一半了
推 transforman:另外我和原po一樣吃培根XD,真
推 transforman:喔對了我上次去吃服務員也很吵,打打鬧鬧的
→ transforman:難免會影響到顧客的觀感
→ a1231056:菜盤跟肉真的很空虛~~~我覺得隔壁的都跟我一樣多
→ a1231056:我遇到的是很吵的客人XD
推 monfish:我之前跟閃光去吃 就點最一般的石頭火鍋反而吃的很滿足XD
推 vills:完全同感 +1 cp值不高
推 transforman:唉呀呀~老闆怎麼不出來回應一下呢XD?
而且我點的海陸套餐還是肉份量加大

鄉民還有加50%  我實在不敢想像沒加量的份量 冏冏冏

我有留在fb也沒有反應 ...

如果是服務好我可能會看在服務去吃 但現在.....

我相信老闆應該有看到吧 或許他覺得一兩個客人不重要

但我希望你們能接受批評改進~
※ 編輯: a1231056        來自: 120.102.128.254      (01/02 12:24)
推 wenjen0809:我今天下午有去吃，還是覺得好吃耶~我是吃豬肉的!!!
→ wenjen0809:份量也很OK，男友吃的也很飽~~
推 swed:我吃過一次的感覺是和原po一樣,在蘆洲算是cp值不太高的店
→ dondon1223:想請問一下 蘆洲CP值高的店有哪些 可以請樓上提供一下?
推 psa206206:樂錢嘟推一票..每次晚餐不知道吃什麼就吃火鍋了
→ dondon1223:樓上說的是樂多嗎?
我也推那間 民族路上
或光華路上帥哥美女叫火烤兩吃的那間
他的純火鍋190共鍋+50
然後有100塊加料費
還有爆米花紅茶冰淇淋沙拉吧 每次去兩人開一鍋都爆炸飽
※ 編輯: a1231056        來自: 123.193.133.100      (01/03 19:54)
→ dada168:之前也跟家人去吃過 也覺得soso 畢竟蘆洲的火鍋可是很競爭
→ dondon1223:回版大，那間樂多我去吃過但也許口味不對我的胃口，
→ dondon1223:所以我也覺得他讓在我的CP值蠻低的。至於光華路那間…
→ dondon1223:我會再去試試O_O/ 感謝提供阿
推 keyman1230:服務的部份會立刻改善~每一個客人對我們都很重要~
→ keyman1230:謝謝您的意見讓我們改進~石頭火鍋的成本和涮涮鍋不同~
→ keyman1230:我們還是會努力讓各位吃到更好的品質~謝謝您!
→ gcd68388:平均一個月只會去吃一次,希望這張集點卡可以取消使用期限
→ gcd68388:不然每次拿集點卡,最終都在垃圾筒
→ keyman1230:那不是集點卡不需要集到10格哦!是下一次消費就可以直接
→ keyman1230:扣掉現金的回饋卡，也有人會把集點卡集到一半就弄丟，
→ keyman1230:導致最後都沒有享受到優惠，這是我們另一種心意，謝謝!
→ gcd68388:這我知道,只是距離下一次吃都隔一個多月,所以每次都丟掉