作者athena950041 (Athena)
看板BigSanchung
標題Fw: [食記] 台北。日式料理*玄武壽司Sushi
時間Thu Sep 13 12:09:40 2012
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1GJWbP5O ]
作者: athena950041 (Athena) 看板: Food
標題: [食記] 台北。日式料理*玄武壽司Sushi
時間: Mon Sep 10 23:37:58 2012
餐廳名稱:玄武壽司
消費時間:2012年/07月(例:2010年/7月,必填項目,違者刪文)
地址:241台北市三重區重安街65號
電話:02-2977-2028
網誌:
http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25726680
文字:
話說這篇是日本料理的食記耶!
我爸熱愛日本料理,所以家族聚會常常都會吃日本料理
我姐男友都會帶著我姐趴趴走到處覓食
所以只要吃到不錯吃的,我姐都會在pass給我們家
三重當地非常有名(據當地人所說)
這間壽司店叫做玄武壽司
搭乘到捷運到三合國中步行15-20分鐘(個人腳程不同)
是說如果情況允許的話,就做吧檯吧
吧檯的位置堪稱是vip呢,我姐男友每次都坐吧檯
如此一來還可以近距離的跟師傅聊天
不過師傅其實有點小忙,所以只有偶爾和我們小聊一下
菜單的話就是滿滿的一整面壽司
很多款的壽司我都是第一次看到,選擇比爭鮮多很多很多
綜合握壽司的部分是會依照現場食材搭配
就價位上來說這間的生魚片算是滿平價的
所以整間店幾乎人都要滿出來了
而且整間店的人潮一直沒有斷過,一直補進來喔
我姐跟我說這間店平日可以跟他配生魚片
跟他說我要多少錢的組合,師傅就會自己會你搭配料理了喔!
坐在吧檯的好處就是師傅會把壽司們一個一個送到你面前
話說因為我當天下班晚了,所以到壽司店的時間都已經快8點多了
所以師傅就沒有再把壽司一個一個送到我面前了
可能怕我餓著,所以就直接上一盤給我
其實當天我真的很餓很餓,所以一上菜就狼吞虎嚥
現在邊看邊流口水耶,蝦子好吃
其實光看圖片就覺得非常壯觀了
雖然我很喜歡吃生魚片,不過依直以來我都滿偏心鮭魚的
然而話說這次的握壽司裡竟然沒有鮭魚耶
有加蔥花的(左上&右下)有特別調味過喔!很少見這樣的握壽司吧
這個是蝦軟軍艦,蔬菜也有記的攝取
上面有滿滿的小黃瓜,吃下大大的蝦軟非常滿足
吃生魚片不可缺少的就是各式生鮮魚片
但每次都會出現個花壽司討厭他
喜歡吃蝦子:D
這個我自己本身就很喜歡拉
另外餐點還有附一碗湯,裡面有鮮嫩好吃的魚
最後加點了一個烤雞翅
他們烤的東西現點現烤,所以都要點一陣子!
說實話,雖然很脆!但是有一點太硬了
下一次我想點他們家的烤魚
旁邊的路人點了一盤右一盤,感覺就很好吃:)
最後是店家招待我姊男友的密地瓜
因為他是常客了阿!我們就分他的福氣拿了一些:D
這篇食記主要都是照片居多
因為當天我肚子太餓所以就趕快吃下肚裡頭
但是我依直想找機會在二訪他
不過每天下班時間都不太固定,要跑到三重有點小遠說
這篇很多壽司我都沒有把名字打出來
我部是故意的啦!因為我有打開菜單來對照,可是認不出來
對我來說,魚兒們都長得有點像
巴特這間壽司店我自己也很喜歡,下一次要再去吃其他的搭配摟
建議平日去,才可以點這種special的餐點唷
而且每次配得如果都不太一樣的話,是否更加讓人期待呢?
延伸閱讀
│食記│日式料理:三大日味屋
http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25628657
│食記│日式料理:月島文字燒。忠孝店
http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25653571
│食記│日式料理:和民居食屋。西門店
http://www.wretch.cc/blog/athena950041/25630896
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※ 轉錄者: athena950041 (220.135.39.74), 時間: 09/13/2012 12:09:40
→ moniya:三合國中是哪一站??重安街如果搭到三和國中似乎頗遠... 09/13 12:35
推 hsuhungyu:搭到菜寮站步行5分鐘左右就到了 09/13 12:40
→ a09410045:所以要人搭三和 八成是反推吧~ 09/13 13:40
推 TsukimiyaAyu:三和國中要走50分鐘吧 09/13 15:41
推 mei80034:是菜寮站吧... 三和國中在另一頭耶 09/13 16:47
推 dickenetee:上次去吃 可能期待感太大 所以覺得還好 09/13 17:22
→ dickenetee:最後的章魚醋太失望了~"~ 09/13 17:23
推 wen8499:生意好,態度普通 09/13 17:39
→ ppoi123123:是三重國中~ 09/13 23:24
推 ssshin:價位大概? 09/14 00:46
→ HUUUU:真的很普通 09/14 11:41
推 attitude:普通+1 09/14 12:46
推 cutiesweet:衛生很差,服務生拿用過的衛生紙擦盤子 09/15 15:28
→ cutiesweet:嚇傻我了,有夠噁心 09/15 15:29
推 Ivogore:三重第一吃來吃去還是明樂居好....... 10/02 23:58