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為了迎接是芥末日,老爸打算煮一鍋芥末滷肉。(新聞說這樣肉會很嫩?) 不過今天跑了三重商工附近的愛買,只有看到芥末鹽。 有人知道那裡有賣嗎? http://ppt.cc/IGZQ 像這種的,品牌不限。 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.167.117.24
OGCeveryhour:1.人工合成香料的調味粉 少吃為妙吧... 12/16 21:42
OGCeveryhour:2.滷肉會不會嫩 主要差別在做法 不是調味 12/16 21:44
OGCeveryhour:3.20幾年前我買過一次 是在頂好超市買到的 給你參考 12/16 21:45
OGCeveryhour:4.一輩子也只能遇見一個是芥茉日 買一根新鮮山葵用吧 12/16 21:49
alexYu:純化學,你也吃? 12/16 23:44
ndtoseooqd:原來都是人工合成的化學香料呀,那我還是買新鮮的好了~ 12/16 23:53
OGCeveryhour:因為新鮮的山葵根產量不大 不可能還拿去做粉啦...^_^ 12/17 08:56
alexYu:新鮮的都不夠吃了,有些店家還用辣根充當山葵,沒多的量去 12/17 16:05
alexYu:弄成粉。 不過基本上很多平價壽司店也是用化學的就是了。 12/17 16:05
coolboder:一般的南北雜貨店都有賣 12/17 16:23