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店名:御羊樓羊肉爐吃到飽 地址:新北市蘆洲區集賢路398之一號 電話:02-2288-5511(捷運徐匯站一號出口) 營業時間:平日15:00~凌晨2:00,假日11:00~凌晨2:00 圖文版:http://www.acarpblog.com/2014/01/0101.html 不知道從哪一年開始,我們的跨年或是元旦的中午,都一定會去吃羊肉爐,而且每次都要 找 不同家的,台北市吃到飽羊肉爐平價而且覺得不錯的好像都吃過了,所以這次往新北市發 展,來到蘆洲的御羊樓 御羊樓在捷運徐匯站一號出口往集賢路的方向走,會先看到正老林然後才是御羊樓,兩家 都是這樣弄得花花綠綠的讓人視線難以集中 隔壁就是正老林羊肉爐總店,兩家開在一起好競爭,況且正老林才300元,不過也是因為 御羊樓的菜色種類比較多,所以生意也很不錯,不輸正老林呢 御羊樓的消費是一個人329+10%,吃到飽的羊肉爐火鍋 本來元旦中午大家都還在睡覺,沒想到跟我們一樣來吃羊肉爐的人還真不少,今年元旦蠻 冷的,很適合吃火鍋 座位旁邊掛著蓑衣,上面是桌號,好特別;因為這裡的椅子是小方凳,沒有靠背的,牆壁 上有掛鉤可以放外套或包包,很貼心的設計 湯底有清燉或紅燒的可以選擇,想吃清淡一點所以選了清燉,但其實湯頭也蠻濃郁的,裡 面加了很多洋蔥和枸杞 可不只這些,它的湯頭成分有好多中藥材,還加了甘蔗、蘋果等等,難怪喝起來這麼鮮甜 ,並且經過檢驗合格認證,讓客人吃起來安心的養生鍋 中間是自助吧食材取用區,後面那隻粉紅色的羊咩咩吉祥物看起來有點邪門,總覺得裡面 有站人,走過去就會動起來這樣~"~ 種類樣式很多,不會讓人覺得羊肉爐只有幾樣東西一下子就覺得無聊吃膩了 蔬菜也很多,放豬血和韭菜就能煮豬血湯了(咦~) 上層有高麗菜、白菜、青江菜和大陸妹 全羊料理的部分有紅燒羊肉、羊里肌筋、羔羊肉片、羊心、羊肚、帶皮羊肉、羊大骨等等 ,火鍋料食材還有特別的羊肉貢丸和魚包羊 也可外帶,買真空包回家煮,不過還是在這裡吃比較好,甚麼食材都有,不用擔心買太多 吃不完 醬料區和飲料機都在前面,電視新聞不斷重播著101煙火還有跨年節目片段,出現最多次 的就是謝金燕姐姐和提前上演爆破秀的基隆小鴨了 醬料擺得很隨性,但該有的都有,不該有的香菜也有了=.=+ 酷耶,羊肉滷肉飯,還有熱紅茶,後面有看到檸檬愛玉的牌子,應該是夏季提供的 小美冰淇淋,有五種口味喔 汽水類是免費的,難得出現百事可樂 冰箱裡的飲料60元,酒類好像要100元 兩個人坐這位子很舒服,就不會太擠 羊肉都有經過滷過再冷凍的,所以煮熟就可以吃了,但解凍也是需要一點時間,所以一拿 到就通通丟進去鍋子裡煮會更入味更好吃 涮羊肉片、凍豆腐、豆皮、蟹肉棒、羊肉貢丸、羊肚都很搭火鍋 沒多久送上了麻油麵線和麻油羊心羊肚,來這裡用餐都會招待各一份,會看人數決定份量 另外還有熱食類麻油羊佛、麻油羊鞭每份特價100元,可以單點來吃看看 麻油麵線,上面有紅蔥頭和香菜,老闆娘說要趁熱吃,夾一點麵線再淋湯也很好吃 這道就更棒了,暖呼呼的好舒服,麻油薑片的味道真是無敵,羊肚很入味很可口,還有不 少的川七在裡面 羊心脆脆嫩嫩的口感很棒,只是燙熟而已並沒有煮得很老,這道也是要趁熱吃 滿滿一鍋讓人覺得特別幸福^^ 冬天就是要這樣才享受 小羔羊肉片還.....蠻有嚼勁的,沒有我想像中那麼嫩,不過也是香氣十足,不會有太嚴 重的羊羶味 很大塊的羊里肌筋,幾乎要佔掉半個碗了,QQ的膠質部分很好吃,煮久一點會比較軟 沒有忘了去添一碗羊肉滷肉飯,感覺是紅燒羊肉剝下來的肉絲,很香 魚包羊是這個,長得很像淡水魚丸,但裡面是羊絞肉餡,吃起來只有一點點淡淡的羊肉味 最喜歡的就是帶皮羊肉了,皮QQ的超好吃,連著的肉也很香軟,不會乾澀 飲料區有放吸管,可以用來吸羊大骨裡面的骨髓,很過癮 我好喜歡吃這種緞帶拉麵,也有的店家是寫波浪拉麵,哎呀反正都一樣啦,吃起來滑嫩的 口感真棒 最後再來個小美冰淇淋做ending 御羊樓讓我們都覺得很滿意呢,下次再去搜尋更超值的羊肉爐囉~ -- http://www.acarpblog.com/ 只是一隻胖嘟嘟吉祥物~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.136.224.129
terresa916:不錯吃 01/15 23:08
king412365:吃過+1 這家還不錯 01/16 01:44
windmaster:懷念以前199的年代,回不去了 (除了薪資) 01/16 03:33
fattyking:御羊樓…好想吃啊,可惜身邊的朋友都對羊肉爐興趣不大 01/17 02:09