Fw: [食記] 新北 三重五大滷肉飯~唯豐滷肉飯飄香

[love750219 (討厭火星文)]

※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RpUrs18 ]

作者: love750219 (討厭火星文) 看板: Food
標題: [食記] 新北 三重五大滷肉飯~唯豐滷肉飯飄香
時間: Mon Oct 22 23:32:03 2018

   餐廳名稱：唯豐滷肉飯
   消費時間：2018年/10月
   地址：新北市三重區三民街131號
   電話：無
   營業時間：7:30~20:30
   每人平均價位：50
   推薦菜色：白菜魯



圖文好讀板：http://wawawen.pixnet.net/blog/post/465227021

三重五大滷肉飯其中一間就是唯豐魯肉飯其實本來想吃蓮霧魯肉飯，因為爸媽說
那是他們年輕時常去吃的店，但去的那天太晚，已經關門，我們轉而到唯豐魯肉
飯來享用晚餐抵達店家門口時，很怕它是不是也要關門？好在看看外面的人群，
我們今晚是有機會吃到的店門口有個匾額，上面寫的(原蓮霧魯肉飯)，原來是蓮
霧魯肉飯分家後的其中一家店內擺設蠻有8.90年代的風格，和一般餐館不同


魯肉飯(大)25元 (小)20元
唯豐魯肉飯和一般魯肉飯比較不一樣的就是他會加酸菜，至於湯汁我覺得偏乾，
口味較不合我的胃，不過一碗20元真的蠻便宜的，勝在CP值



筍絲 25元
個人蠻愛筍絲，基本上有入味都好吃，筍絲軟嫩，呈上來後會淋一點肉汁



滷豆腐 10元
上面的蔥和辣椒調味不錯，不過豆腐裡頭完全沒入味，有些可惜



白菜魯 25元
超好吃，不僅入味，白菜軟嫩但不至於過爛，很有媽媽味


金針赤肉湯  30元
金針不多，但赤肉不少，湯頭好喝，以30元來說，CP值很高



總評
三重五大魯肉飯默默地也已集滿第四家，不過，他們家的魯肉飯顯然比較不
合我的胃口，雖然加酸菜很特別，但我更愛湯汁多一點，味道可重一點！不
過不得不說，他們的白菜滷真的很道地，下次來，這道還是必點！ 整體下來
，最大優點就是便宜，CP值很高，至於口味就真的見仁見智了。

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.65.116.172
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1540222326.A.048.html
※ 編輯: love750219 (61.65.116.172), 10/22/2018 23:32:27
※ 編輯: love750219 (61.65.116.172), 10/22/2018 23:33:24
※ 編輯: love750219 (61.65.116.172), 10/22/2018 23:34:15
※ 編輯: love750219 (61.65.116.172), 10/22/2018 23:37:44
※ 編輯: love750219 (61.65.116.172), 10/22/2018 23:38:05
※ 編輯: love750219 (61.65.116.172), 10/22/2018 23:39:37

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: love750219 (61.65.116.172), 10/24/2018 22:29:50
推 mballen: 這家的吃法是要加豆腐湯汁XDD 豆腐極神
推 watwmark: 請問米飯煮得如何?我受不了淋汁的滷肉飯 飯還煮的濕軟
推 ming33069: 魯肉飯和湯我喜歡蓮霧，唯豐的豆腐和白菜滷我也常買來
→ ming33069: 加菜~
推 j19880709: 現在的蓮霧好像是分家後出去的~唯豐他一直都在那個位置
→ j19880709: 味道從我小時候吃到現在都是一樣的哦~~
推 eitingirl: 回2樓，他們家的飯是濕軟的
推 mballen: 常常買2塊豆腐，配白飯
推 addycat: 蓮霧本店，一開始在張記烤鴨的隔壁二三間而已
→ addycat: 後來改到安全帽那邊的三角窗，生意不好了之後，縮小規模
→ addycat: 這二三年才跑去彰銀旁的巷子之中
→ addycat: 唯豐以前是青的蓮霧，現在的過圳街小上海那邊，也是蓮霧
→ addycat: 在五燈獎還沒有名氣之前，蓮霧是三重的魯肉飯天王
→ addycat: 不過我覺得蓮霧，唯豐都沒有金大好吃就是了
推 andyc143: 我一直覺得我家巷口比較好吃
推 hbk710608: 唯豐以前好像在旁邊得利文具對面
推 mrbbbbbbbbbb: 豆腐滿滿辣椒 蔥 很猛
推 eric70378: 十分好奇 addycat的年紀 這歷史我都不知道